Popcorn de caramel; Bombardier de bucătărie

bombardier

Unele filme sunt doar la jumătate la fel de distractive fără floricele. Acest popcorn de caramel este o variantă foarte gustoasă, din păcate și cam bogată în calorii:

Popcorn de caramel

Ingrediente:

  • 3 l popcorn (de la cuptorul cu microunde, oală sau popcorn ...)
  • 150 g zahăr brun
  • 60 g miere
  • 100 g unt
  • 1 linguriță de vanilie măcinată
  • niște scorțișoară (după gust)

Pregătire:

Se topește untul, se adaugă zahăr și se dizolvă. Adăugați miere și aduceți amestecul la fierbere.Gătiți timp de cinci minute, amestecând continuu, până când se formează un amestec omogen.

Test: Masa trebuie să formeze o picătură moale atunci când adăugați o parte din ea în apă rece.

Puneți floricelele într-un vas rezistent la cuptor. Se toarnă caramelul peste el și se amestecă bine.

A coace:

Coaceți la 100 ° C - 120 ° C timp de o oră și amestecați la fiecare 15 minute, astfel încât caramelul să fie distribuit uniform.

Odată ce floricelele ies din cuptor, se toarnă pe hârtie de ceară sau pe o foaie de copt și se rupe. Popcornul ar trebui păstrat într-un recipient etanș, astfel încât să rămână proaspăt mult timp ... Haha, pentru că va ajunge vreodată la asta 😉