PORC FOST CU MUSTAR, SALSIFIS ȘI CARTOFI Bucătărie controlată

Miercuri, 20 septembrie 2017

Drăguț sau nu, numărul de calorii la 100g mi se pare corect: 125 de calorii, 26 g de proteine ​​și 3,5 g de grăsimi pentru prima contra 157 de calorii, 28 g de proteine ​​și 4,8 g de grăsimi pentru a doua în net

porc

Carne de porc friptă cu muștar, salată și cartofi pentru 4 persoane și 7pp-7 sp per parte

-600 g carne de porc friptă în filet

-400 g cartofi *

-400 g conservă conservată *

-2 lingurite de ulei de masline

-4 lingurițe de muștar

-1 pahar de vin alb uscat

-1 linguriță de fasole de usturoi

Preîncălziți cuptorul la 210 ° (a 7-a)

Ungeți un vas de copt, puneți friptura, rotiți-o în ulei pe toate părțile. Se presară granule de usturoi, sare și piper. Acoperiți cu muștar și pătrunjel