Portocale bomboane ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Așezați o foaie de folie de aluminiu mototolită într-un vas de 28 X 18 cm (11 X 7 inch). rezervă.
- Tăiați portocalele în jumătate. Cu ajutorul unui storcător, extrageți ușor sucul fără a deteriora coaja. Veți avea nevoie de 375 ml (1 1/2 căni) de suc. Completați cu suc de portocale cumpărat din magazin, dacă este necesar. Folosind o lingură sau o lingură pariziană, îndepărtați ușor pulpa. Așezați 8 jumătăți de portocale, deschise în sus, pe folia de aluminiu, astfel încât să fie stabile și plane.
- Într-o cratiță, presărați gelatina peste 250 ml (1 cană) de suc și lăsați să se umfle timp de 5 minute. Se adaugă zahărul și se încălzește la foc mic, amestecând, până când gelatina și zahărul s-au dizolvat. Adăugați restul de suc și amestecați bine.
- Distribuiți amestecul de suc printre jumătățile de portocale până la margine. Se da la frigider 8 ore sau peste noapte.
- Folosind un cuțit, având o lamă subțire, ascuțită, umedă, tăiați fiecare jumătate portocalie în sferturi.