Porumb la grătar pe știuleț cu sare și unt rețetă MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,7 mg | (88%) | |
| Vitamina D | 0,1 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 7,3 mg | (61%) | |
| Vitamina K | 152 pg | (253%) | |
| Vitamina B₁ | 1,3 mg | (130%) | |
| Vitamina B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| niacină | 9,4 mg | (78%) | |
| Vitamina B₆ | 1,4 mg | (100%) | |
| Acid folic | 91 pg | (30%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,3 mg | (38%) | |
| Biotina | 21 pg | (47%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 0 mg | (0%) | |
| potasiu | 947 mg | (24%) | Mai Mult |
| Calciu | 29 mg | (3%) | Mai Mult |
| magneziu | 319 mg | (106%) | Mai Mult |
| fier | 5,3 mg | (35%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 5,2 mg | (65%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 8,4 g | ||
| acid uric | 210 mg | ||
| colesterolului | 22 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 6 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați porumbul de pe știulet, îndepărtând complet frunzele și părul sau doar trăgându-le în sus.
Aduceți multă apă la fiert într-o cratiță, adăugați sare și zahăr și așezați porumbul pe știulet. Aproximativ. Fierbeți ușor timp de 15 minute, îndepărtați și scurgeți.
Periați știuletul de porumb subțire cu ulei și puneți-l pe grătarul fierbinte. Se lasă la grătar aproximativ 10 minute, întorcându-se ocazional. Pentru a servi, acoperiți porumbul pe știulet cu fulgi de unt și presărați cu sare de mare.