Porumb prăjit Cum să faci singură gustarea bogată în proteine

24 mai 2019 de Julia Kloß Categorii: Nutriție

Porumbul prăjit este o gustare delicioasă și sănătoasă pentru între mese. Se pregătește rapid și poate fi variat în multe feluri. Puteți afla de ce ingrediente aveți nevoie și cum să o faceți aici.

Porumb prăjit: aveți nevoie de aceste 3 ingrediente

Ai nevoie de foarte puține ingrediente pentru porumbul prăjit. Rețeta de bază constă din:

o cutie de porumb
sare
Ulei la alegere

Bacsis: Alternativ, puteți folosi porumb proaspăt pe știulet atunci când porumbul este în sezon. Se recoltează în Germania din iunie până în septembrie. Dacă utilizați porumb proaspăt, veți avea nevoie de aproximativ doi până la trei știuleți.

Porumbul gătit pe știulet este leguma perfectă de vară. Se pregătesc rapid, ușoare și pot fi condimentate delicios. Vă vom arăta cum ...

Pregătiți porumb prăjit

Pregătirea porumbului prăjit cu sare și ulei este clasica. Pentru mai multă varietate, puteți varia rețeta de bază în multe moduri. Puteți găsi variante posibile conform rețetei:

Scoateți porumbul din cutie și lăsați-l să se scurgă bine într-o strecurătoare.
Apoi, întindeți-l pe niște hârtie de bucătărie, astfel încât să se usuce complet.
Luați o tigaie și încălziți puțin ulei în ea la foc mediu.
Puneți porumbul în tigaie și rumeniți-l până devine auriu. Ar trebui să amestecați și să o întoarceți frecvent, astfel încât să nu ardă.
În funcție de cât de crocante și prăjite doriți boabele, totul durează aproximativ un sfert de oră.
În cele din urmă, adăugați puțină sare și amestecați din nou viguros.
Scoateți porumbul din tigaie și întindeți-l din nou pe hârtie de bucătărie, astfel încât excesul de ulei să fie îmbibat. Bacsis: Bucurați-vă de porumbul prăjit cât este încă cald.

Variații pentru porumb prăjit

Puteți face porumb prăjit cu o varietate de arome. Iată câteva opțiuni:

Utilizare Sare condimentată în loc de sare obișnuită. De asemenea, puteți face acest lucru singur: Faceți singuri sare de plante.
Dacă vă place picant: adăugați ceva la sfârșitul procesului de prăjire Pudra de boia sau chili adăugat.
Dacă vrei ceva dulce, poți face și tu ceva Mieresau zahăr adăuga. Alternativ, există și Sirop de agave sau alți îndulcitori.
Pentru fanii usturoiului: doar puțin Praf de usturoi sau amestecați în usturoi proaspăt.
Condiment pentru grătar asigura un gust puternic, fumat.
Încercați și o combinație cu alte legume: De exemplu cu cele proaspete Ceapa în cuburi sau inele de ceapă de primăvară.
Ierburi uscate ca Busuioc, oregano sau cimbru de asemenea, merge bine cu porumb prăjit. Nu ar trebui să le adăugați până la sfârșit.