Post alcalin - original și 100% alcalin! Sfaturi de la Sabine Wacker
Pentru mulți, ca în fiecare an, Postul tradițional începe în Miercurea Cenușii. Poate vă gândiți și să începeți un post alcalin? Desigur, apelul hr1 la postul de bază vine la momentul potrivit. Aveți grijă însă: postul alcalin nu este inclus peste tot unde scrie post alcalin!
Dieta acido-bazică
Acum există numeroase platforme și cărți pe această temă, dar nu au prea multe în comun cu originalul. Cura care tocmai a fost oferită de Dr. Petra Bracht pe hr1 poate fi clasificat în dietele acido-bazice. Cu o dietă acid-bazică, constructorii de baze vin în prim plan, dar constructorii de acid sunt încă în meniu. Se folosește adesea așa-numita regulă 80/20. Aceasta înseamnă că 80 la sută din greutatea alimentelor ar trebui să fie constructori de baze și numai 20 la sută producători de acid. Foarte puține recomandări îndeplinesc această cerință. Multe rețete conțin prea multe ouă, brânză, pâine sau carne și nu întrunesc cu adevărat regula 80/20. Ocazional, cerealele sunt date și ca generator de bază. Sau nu veți găsi proteine animale în conceptele nutriționale, ci o mulțime de proteine vegetale - în principal din leguminoase, care pot produce acid uric în organism în exces.
post de bază conform metodei originale Wacker
Postul de bază a fost dezvoltat de familia Wacker din Mannheim în urmă cu peste 18 ani, iar postul de bază conform metodei originale Wacker este un remediu de post în care omiteți toate substanțele acide pentru o perioadă scurtă de timp, de obicei timp de una sau două săptămâni și consumați doar baze. Această renunțare de 100% la alimentele cu conținut de acid, grase și bogate în proteine ameliorează metabolismul în mod corespunzător și creează baza pentru o schimbare fundamentală a dietei. Doar după vindecarea rapidă alcalină recomandăm o dietă cu exces de alcalin în sensul lui Ragnar Berg, care se bazează pe regula 80/20, adică mănâncă de 4 până la 5 ori mai multe fructe, legume și cartofi decât carne, pește, brânză, lapte, Leguminoase și cereale.
Constructorii de acid în planul de post
Dacă aruncăm o privire mai atentă, vedem câteva puncte slabe în așa-numitul plan de post al hr1. Unele dintre mâncăruri par relativ sănătoase la început, dar la o inspecție mai atentă există motive întemeiate pentru a le omite din bază rapid.
Micul dejun include Pâine cu gem din care să alegi. Destul de gustos pentru majoritatea, dar are la fel de mult de-a face cu postul ca castraveții cu pere. Zahărul, care se găsește adesea în gem, vă va ajuta cu siguranță să mergeți dimineața, dar acizii din corp sunt mai predispuși să rămână. Deși tipurile mai sănătoase de cereale, cum ar fi cerealele integrale și meiul, sunt pe masă la micul dejun și prânz, efectul cerealelor asupra echilibrului acido-bazic este foarte diferit, deoarece fiecare tip are un conținut mineral diferit. Sărurile bazice de potasiu sunt responsabile în special de formarea bazelor. Cerealele integrale au un conținut mineral mai mare decât produsele din făină albă. Cu toate acestea, cerealele integrale și alternativele mai sănătoase nu sunt metabolizate 100% alcaline, motiv pentru care nu folosim cereale în cura noastră de post alcalin.
Se subliniază că
„Aciditatea unui aliment depinde în esență de cantitatea de fosfat, clorură, sulfat și sulf prezent în proteine. Acestea se găsesc în principal în alimentele de origine animală precum carnea, cârnații, produsele lactate, peștele, ouăle, dar și în leguminoase și cereale. "
Cu toate acestea, leguminoasele apar în planul de post pentru cină, deși aici sunt clasificate ca acide. Nu fără motiv, deoarece leguminoasele conțin multe purine care formează acid. Dacă alimentele conțin prea multe purine în mod persistent, acidul uric se va acumula în cele din urmă în organism și va provoca atacuri de gută. O suprasolicitare crescută cu acid uric poate duce la o tulburare metabolică și, pe termen lung, perturba echilibrul acido-bazic.
Printre altele, băuturile sunt Se recomandă ceai de plante și apă, dar și ceai verde. La fel ca cafeaua, conține o mulțime de cofeină și, prin urmare, este foarte stimulant. De asemenea, conține taninuri care favorizează formarea pietrelor la rinichi și, astfel, îl fac un generator de acid.
Concluzie
La început, dă impresia că cu greu trebuie să te descurci fără nimic în timpul postului și corpul este încă ușurat, dar în realitate procesul de relaxare începe doar foarte încet. În cele din urmă, echilibrul acido-bazic nu intră în echilibru cât de repede se spera, deoarece prea multe substanțe acide sunt absorbite.
Evitarea constructorilor de acid ameliorează metabolismul
Situația este diferită cu postul de bază conform metodei Wacker. Ne-am dezvoltat metoda pe baza multor ani de experiență și am îmbunătățit-o din nou și din nou în colaborare cu oamenii de știință. Este un concept optim pentru relaxarea ușoară, dar eficientă a organismului, fără a stresa metabolismul. Relaxarea provocată de postul alcalin provoacă o ușurare a întregului organism. Experiența noastră de mulți ani de practică a demonstrat de nenumărate ori că numeroase plângeri fizice sunt reduse după un post alcalin - chiar și în cazul bolilor alergice și al intoleranțelor alimentare există numeroase rapoarte pozitive de succes.
Baza de post cura 100% baza
Prin urmare, o săptămână de post alcalin este foarte diferită: Nimic cu gem de pâine, orez integral și supă de linte. În acest timp, meniul include doar surse alcaline, cum ar fi fructe, legume, ierburi, răsaduri proaspete, semințe, unele tipuri de nuci și alimente neutre, cum ar fi uleiurile vegetale presate la rece. Este important să folosiți doar fructe și legume coapte provenite din cultivarea regională și sezonieră. Pentru a facilita trecerea intestinului la cantitățile mari de furnizori de bază sănătoși, bogați în fibre, se curăță de două până la trei ori pe parcursul unei săptămâni de post alcalin. Un program zilnic de exerciții și relaxare completează timpul alcalin de post și devine un adevărat tratament pentru corpul și mintea ta.
Cu programul nostru de relaxare, experiența a arătat că puteți obține rezultate excelente în doar una sau două săptămâni, fie că este vorba de cântare sau printr-o mai bună senzație corporală și bunăstare. Deoarece numai cura noastră alcalină de post conform metodei originale Wacker reprezintă 100% alcaline, 100% sănătate, 100% gust, 100% naturalețe și 100% cea mai bună plăcere și este garantat că este fără lactoză, fără gluten și cu un conținut scăzut de histamină.