Post de intervale autofagice - Mănăstirea Pernegg
Cuvantul „Autofagie” s-a naturalizat în ultimele luni. În sensul cel mai adevărat al cuvântului, pentru că acum are loc în multe locuri din viața de zi cu zi!
O privire înapoi: Subiectul autofagiei a apărut în 2016, când a fost acordat Premiul Nobel pentru medicină și fiziologie. Biologul japonez celular Yoshinori Ohsumi a fost onorat pentru munca sa de mulți ani în procesul de degradare și reciclare în celule. Cuvântul autofagi (= autoconsumatori), care provine din greaca veche, înseamnă: procesul de autocurățare a celulelor.
În Austria, Prof. Univ. Dr. Frank Madeo pentru că a acordat spațiu și atenție subiectului autofagiei. Lucrează la Institute for Molecular Biosciences la Karl-Franzens-Universität Graz, subiectul său de cercetare: îmbătrânirea și moartea celulară. Acest lucru a deschis calea pentru autofagie cu efectul său de prelungire a vieții, care este declanșat de post.
În timpul acestui proces de autocurățare a celulei, declanșat de câteva ore de post, componentele celulei defecte sau care nu mai sunt necesare sunt defalcate și reciclate.
O abstinență de la a mânca timp de 14 ore sau mai mult începe procesul de autofagie și astfel reciclarea care promovează sănătatea. În Mănăstirea Pernegg, asigurăm o pauză de masă de 18 ore în timpul postului intermitent, astfel încât procesul de regenerare și reînnoire să aibă loc în mod eficient în fiecare zi. Cu toate acestea, puteți lua loc la masa de două ori pe zi. Un mic dejun delicios, alcalin la ora 9.30 și un prânz gustos, hrănitor la ora 14.30, cu un bufet de salate, legume și cartofi vă vor umple. Aportul limitat de calorii de aproximativ 1.000 kCal/zi garantează reducerea greutății, dar permite o sațietate plăcută. În plus, dieta alcalină începe dezacidificarea și detoxifierea, alimentează organismul cu vitamine și minerale, iar pauza mică de masă în timpul zilei (5 ore) și pauza de 18 ore în jurul nopții, corpul este „ordonat” de procesul de autofagie care reînnoiește celula.!
Bucătărie gastronomică alcalină + pauze de masă vizate = program de reînnoire prin autofagie!
Postul autofagic/intermitent este numit pe bună dreptate o fântână a tinereții, are loc regenerarea celulară, sunt activate efectele anti-îmbătrânire. Programele variate din ghidurile noastre de post, care completează și îmbogățesc postul autofagic, asigură cantitatea potrivită de exerciții, aer curat, natură, sociabilitate, retragere și relaxare. În plus, un ritm armonios, o doză plăcută, puțină distragere a atenției în momente dificile, cunoștințe și experiență ca motivație și bucurie contagioasă în a face și a fi - așa funcționează, rețeta autofagică a fericirii! Oricine îi este foame este foarte binevenit!
În liniștita mănăstire Pernegg, nu numai foamea este satisfăcută.(Andrea Loew)
Cine poate autofagia postul?
Cursurile de post de autofagie sunt destinate persoanelor sănătoase și sunt potrivite și pentru persoanele cu insuficiență ușoară a sănătății, după consultarea medicului dumneavoastră. Medicația va continua să fie luată în timpul acestui post, conform indicațiilor unui medic. Participarea la cursul de post este voluntară și responsabilitatea participanților.
Cine nu ar trebui să facă cu siguranță postul autofagic
- Adolescenți și copii
- Femeile însărcinate și care alăptează
- Anorexic, bulimic
- Diabetici cu diabet zaharat de tip I.
- Persoanele subponderale cu o boală debilitantă precum cancer
- Deprimat, instabil mental, psihotic și imobil mental
- Pacienți cu terapie cu cortizon și dializă
- Dependenți (de exemplu, alcool, droguri)
Dintr-o privire
„Dacă celula simte o lipsă de energie, începe să digere tot ce nu este cuie. Acestea sunt foarte des substanțe nocive care se acumulează în timpul îmbătrânirii: proteine agregate care duc la neurodegenerare sau mitocondrii deteriorate care pot provoca cancer ” spune biologul molecular austriac și expert în autofagie Prof. Frank Madeo de la Universitatea din Graz și adaugă:
„Cercetătorii de vârstă sunt relativ divizați, dar sunt de acord cu un singur punct: postul sau reducerea caloriilor servește la extinderea duratei de viață”.
Expertul nostru pentru autofagie/post intervale
Biochimist, profesor la Institutul pentru Bioștiințe Moleculare din Graz, cercetător de vârstă, .