Post intermitent, mai puțină zahăr etc. Cu care dietă scazi în greutate și
Pe 15 octombrie 2020, va avea loc o discuție de experți pe tema „Post intermitent, mai puțin zahăr și co.: Ce tip de dietă ar trebui să utilizați pentru a reduce și menține greutatea?” cu Dr. Astrid Tombek în schimb. Ea îți răspunde la întrebări în direct joi între orele 17:00 și 19:00.
Dr. oec. trofeu. Astrid Tombek
Subiect: Când să luați metformină
Draga dr. Tombek,
Eu iau 1000 mg metformină de două ori pe zi. Până acum am luat comprimatele dimineața și seara. Aș putea să-l iau și cu mesele dimineața și la prânz pentru a sări peste cină sau trebuie să existe o perioadă mai lungă între luarea ei? Mulțumesc mult!
asta ar funcționa de fapt, deoarece metformina are un efect fundamental asupra metabolismului. Cu toate acestea, dacă nu aveți nicio presiune asupra stomacului pe stomacul gol, puteți lua metformină seara fără masă. Acest lucru ar avea avantajul că metformina are un efect și mai activ asupra metabolismului ficatului în jurul orei 02:00 și inhibă mai bine eliberarea necontrolată de zahăr de către ficat.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
da - ceea ce poți face este să postim intermitent. aici puteți merge și în funcție de preferințele personale. De exemplu, dacă oricum nu vă place micul dejun, atunci săriți peste acest lucru și luați prânzul mai întâi. Sau dacă nu vă place să luați masa de prânz, lăsați acest lucru. Este important să nu mâncați la celelalte mese. Insulina bazală poate fi lăsată acolo pentru moment și după câteva zile poate fi apoi redusă dacă nivelul zahărului din sânge reacționează și scade. Acest lucru se poate face în 2 sau 5. Injectați insulina humalog în timpul mesei numai în momentul în care mâncați. Avantajul este că organismul nu „înoată în insulină” și, prin urmare, este mai probabil ca organismul să meargă în rezervele de grăsime.
Da, postul este posibil. Este chiar util la persoanele cu diabet de tip 2. La persoanele cu diabet de tip 1, este posibil ca insulina să fie ajustată. Nivelul de glucoză nu ar trebui să scadă dacă setarea este bună (insulina bazală este responsabilă numai de zahărul din ficat, iar insulina de la masă este responsabilă numai de mâncare). Ceea ce este mai probabil să se întâmple este că zahărul din sânge crește din cauza cetonei de foame. Acest lucru înseamnă că factorul KE al mesei următoare trebuie crescut și posibil chiar bazal (în funcție de durată). Aș lucra mai întâi cu corecții.
Aveți diabet de tip 1 sau tip 2? Mâncarea mai multor alimente alimentare poate ajuta. Pentru unul, volumul ajută ca fibrele - pentru celălalt, este proteină. De asemenea, am avut experiențe bune cu reducerea consumului meu global de zahăr. Acest lucru va reduce pofta de alimente și va ajuta la pierderea în greutate.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
faceți repede 16: 8 și aveți următoarele întrebări: În acest context, două întrebări foarte specifice
1) Nu insulina bazală (Lantus) este contraproductivă pentru autofagie (procesul util de curățare a postului)?
2) Dacă nivelul zahărului este ridicat în timpul fazei de post, o corecție cu insulină duce și la suspendarea imediată a autofagiei dorite? Vă mulțumesc foarte mult pentru un răspuns.
procesul de autofagie nu este chiar bine studiat științific. Dacă glicemia crește în timpul postului, aceasta se datorează cetonelor dorite de foame. Acest lucru poate necesita corecție pe termen scurt, dar accentul trebuie pus pe succesul pe termen lung. Reducerea permanentă a greutății este posibilă numai dacă restricția calorică este permanentă. Cercetările au arătat că participanții la postul intermitent au fost mai aderenți decât cu restricție normală de calorii. Adică Participanților le-a fost mai ușor să sară peste o masă decât să continue să numere caloriile.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Am urmat o „dietă OMAD” de patru săptămâni acum. A fost grozav și nu prea am avut probleme cu asta. Dar am un fel de „cetoză a foamei”. A avut amețeli și simptome asemănătoare gripei, cum ar fi senzația de rău. Abia după ce am terminat, această condiție a dispărut. Aș dori să-mi extind postul intermitent (16/8) și să fiu acordat, dar fără a mă pune în pericol inutil. Ideea mea: 1x masă pe zi (cum ar fi OMAD) + puțin ceva de ex. 1 sau 2 banane cu câteva ore înainte/după. Ar fi asta o posibilitate? Ce îmi puteți recomanda să trec prin asta în siguranță și în siguranță?
acest lucru ar fi posibil, dar o formă mai puțin strictă cu 2 mese pe zi este foarte benefică pentru menținerea greutății.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Dragă Dr. Tombek,
M-am ocupat deja de postul intermitent și aș dori să știu din nou de la voi la ce trebuie să acorde o atenție deosebită persoanele cu diabet. Care este cel mai bun mod de a intra, cum preveniți hipoglicemia? Mă injectez cu un stilou și am diabet de tip 1.
Ca persoană cu diabet zaharat de tip 1, cu un nivel de bolus bazal bun, nu ar trebui să vă așteptați la hipoglicemie. Dacă oricum este cazul, acesta este un bun indiciu că bazalul este setat prea sus. Dacă aveți îngrijorări, puteți reduce mai întâi rata bazală/insulina bazală cu 10% și puteți corecta valorile crescute cu mai multe corecții. Pentru început, aș sări peste masa cea mai ușoară pentru mine - de exemplu, prânzul (care ar fi cel mai scurt interval de timp) sau dacă nu ți-e foame dimineața, micul dejun. Apoi, puteți extinde intervalele de timp individual, dacă este posibil.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Mi-ar plăcea să intru în post intermitent pentru că am auzit atât de multe lucruri bune despre asta. Puteți recomanda niște literaturi foarte bune (sunt atât de multe !)?
da, este foarte dificil - sunt foarte multe. Cele mai populare și ușor de înțeles sunt recomandările lui Eckhard von Hirschhausen.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Acum sunt însărcinată cu 15 ani și mi-a plăcut întotdeauna postul intermitent. Cum pot menține acest lucru în timpul sarcinii dacă scopul nu este de a expune copilul la malnutriție? Am observat că nu suport să mănânc nimic până la prânz (ritmul meu era: 12 am prima masă, 4 p.m. gustare mică (uneori), 7 pm cină). Dar până la ora 11 dimineața păstrez de obicei deja prin. este ok să postim în timpul sarcinii sau măcar să „întindem” mesele aici?
Vă mulțumim pentru un indiciu și cele mai bune salutări, Denise
Postul intermitent nu trebuie făcut niciodată în timpul sarcinii! În timpul sarcinii, corpul are nevoie de energie constantă și este mult mai ușor să pătrundă în cetonele înfometate (de obicei după 8 ore) și acestea afectează copilul. Prin urmare, cel puțin 3 mese sunt importante în timpul sarcinii, dacă nu și între mese. Aici are prioritate metabolismul copilului.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Până acum mi-a plăcut întotdeauna postul intermitent și mi-am ascultat corpul pentru că oricum pot face față fără să mănânc mult timp. Dar am observat că mănânc mai mult seara decât ar fi sensibil. Tind să aveți una sau două mese mari pe zi în loc de multe mese mici. Greutatea a arătat că, din păcate, nu era foarte utilă pentru pierderea în greutate. Dar nu pot mânca nimic dimineața și, prin urmare, îmi mut mesele mai mult spre seară - și atunci am adesea o dorință reală de carbohidrați. Să mănânc mult seara nu are sens, dar este ritmul meu. Aveți un sfat despre cum pot ieși din acest cerc vicios?
Da, așa este - postul intermitent ajută doar dacă consum mai puțină energie. Prin urmare, nu ajută să luați intervale prea lungi și apoi să mâncați mai mult când vă este foarte foame. Ideea este de a găsi o distribuție optimă. Poate că, în loc să omiteți cu totul masa, vă va ajuta să aveți un platou mare de legume (umplând volumul) sau o mână de nuci (saturație peste albușul de ou) sau un cappuccino (saturație peste albușul de ou). Aceasta poate fi folosită pentru a combate foamea, în funcție de tip.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Am 25 de ani, am diabet de tip 1 de 20 de ani și aș vrea să slăbesc (înălțime: 1,85 m) de la 85 kg la cel puțin 75 kg (am fost acolo în vremuri bune). Acum câțiva ani am urmat o dietă radicală care m-a scăzut la 63 kg. Dar atunci nu eram conștient de cât de nesănătos este. Și Jojo a fost și acolo;-) Am schimbat apoi încet dieta și am crescut din nou caloriile. De atunci mă îngraș din nou. La 73 kg greutatea mea a stagnat câteva luni - în ciuda efortului (de două până la trei ori pe săptămână) și a unui aport caloric fix de aproximativ 2000kcal/zi. Și indiferent cât de mult exercițiu fac și câte calorii mănânc - nu mai slăbesc. Greutatea mea a crescut chiar din nou de 2 luni.
Întrebarea mea acum este: se poate datora diabetului? Pur și simplu slăbești „diferit” cu diabetul? Ce forme de dietă sunt recomandate diabeticilor? Nu am fost la nicio clasă de nutriție sau altceva.
nu, nu din cauza diabetului. Este normal ca organismul să-și găsească punctul stabilit. La 85 kg ai de fapt o greutate normală. La 63 kg ești semnificativ subponderal. Chiar și obiectivul de a ajunge la 75 kg nu merită absolut să te străduiești, mai ales în sport, deoarece și masa musculară este mai grea decât grăsimea. Deci, de ce să ne concentrăm atât de mult pe greutatea absolută? Ceea ce este de fapt mai important este modul în care sunt distribuite grăsimea corporală și mușchii corpului. O măsurare BIA (disponibilă în cabinetele de medicină nutrițională sau studiourile sportive) poate ajuta.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Am o întrebare care este, probabil, complet „banală”, dar încă nu sunt sigură și există atât de multe păreri diferite despre aceasta: Dar recomandările pentru alternativele de zahăr? Îmi place întotdeauna să folosesc stevia, dar se spune că înlocuitorii de zahăr cresc și dorința de dulciuri. Am fost întotdeauna un „drăguț” și nu pot să-mi țin mâinile departe de astfel de lucruri. Dar ați recomanda zahărul direct și injecția corespunzătoare sau ați prefera stevia? Se spune că și diabeticilor li se permite să mănânce orice - pot contracara acest lucru cu insulină. Sigur, nu tone de zahăr, ci în doze „normale”. Ce părere ai despre asta? Cu drag, Clarissa
Dragă Clarissa, da, aceasta este de fapt o întrebare dificilă.
De fapt, are sens să reducem gustul dulce în general.
Adică Consumați cât mai puține dulciuri - posibil și rezonabil. Adică În practică, un raport bun între locul în care folosesc stevia ca îndulcitor pentru a-mi satisface gustul dulce și a nu consuma calorii. Și, pe de altă parte, este important să reducem cât mai mult consumul de dulciuri. De fapt, acest lucru este foarte dificil în primele câteva săptămâni și poate fi, probabil, înlăturat cu un mix de trasee (nuci + fructe uscate). Vestea bună este: se îmbunătățește după 2 săptămâni.
Subiect: Ce tip de dietă trebuie utilizat pentru a reduce și menține greutatea?
Recent văzusem un reportaj la televizor despre dieta cu ovăz. Această dietă este utilizată în unele clinici speciale de diabet, aparent cu succes. Ar trebui să mănânci supă de ovăz doar 2 zile o dată pe lună, adică Fulgi de ovăz fierți în apă, eventual cu bulion pentru prânz, cu migdale sau altele asemenea. oarecum rafinat. Acest lucru ar trebui să provoace scăderea zahărului din sânge pe termen lung. Înainte să mă „gust” - ați avut experiențe cu el, poate chiar pozitive? Îl puteți recomanda și pe acesta?
Pentru diabetul de tip 2 sau diabetul cu rezistență la insulină cu mai mult de 1 unitate de insulină pe kg de greutate corporală, aceste zile de ovăz sau zilele cu fibre ajută cu siguranță. Le folosim și în clinică, cu mare succes. De fapt, nu contează cât de exact sunt făcute zilele de fibră. Este important să aveți un conținut ridicat de fibre și mai puține calorii. Personal, totuși mi se par utile exercițiile de relaxare și atenție. Dimineața facem un muesli cu fulgi de ovăz și fructe de pădure, la prânz o supă de fulgi de ovăz cu o mulțime de legume și seara din nou o caserolă de ovăz sau fulgi de ovăz cu o mulțime de legume. Dacă nu vă place ovăzul, teoretic puteți face acest lucru cu toate fulgii de cereale integrale sau zilele de legume.