Post intermitent Mai tânăr mai mult cu postul intermitent - încetinind procesul de îmbătrânire
Dr. med. Martha Ritzmann-Widderich, Rottweil
Procesul de îmbătrânire, care începe încă de la mijlocul celui de-al 20-lea an, se caracterizează prin diferite modificări în toate țesuturile corpului, care inițial duc la afectarea funcțională și, în cele din urmă, la distrugerea celulelor. Conferință la conferința de trei țări UGB, 8-9 septembrie 2006, Überlingen pe lacul Constance
În mod specific, acestea sunt slăbirea pielii și a țesutului conjunctiv, demineralizarea osului, calcificarea vasculară cu flux redus de sânge către toate organele și, astfel, furnizarea insuficientă de substanțe nutritive, precum și defalcarea incompletă și repararea leziunilor celulare. Eficiența sistemului imunitar este redusă, ceea ce se reflectă într-o susceptibilitate crescută la infecții și creșterea bolilor de cancer. Mai mult, capacitatea de pompare a inimii scade. Masa musculară scade în același timp cu creșterea masei grase, cu care performanța fizică generală scade treptat. Pe latura psihologico-cognitivă, există tulburări de memorie, schimbări ale dispoziției, tulburări de somn, tulburări sexuale și o adaptare redusă la stres.
Modificările din zona hormonală sunt responsabile de semne de uzură. Hormonilor precum DHEA, hormonului de creștere, serotoninei, melatoninei și hormonilor sexuali estrogeni, gestageni și androgeni li se atribuie efecte „întineritoare”. Dacă sunt suficient de produse, se asigură că modificările menționate mai sus nu se produc sau se produc mai lent. Pe parcursul vieții, fiziologic, producția scade treptat sau încetează complet.
Radicalii liberi accelerează și îmbătrânirea. Acestea sunt substanțe foarte reactive care promovează uzura generală a țesuturilor prin reacții inflamatorii, precum și produse AGE, compuși care dăunează celulelor din zahăr și proteine. Hormonii care promovează degenerarea tisulară sunt adrenalina, cortizolul și insulina, mai ales atunci când sunt eliberați pe o perioadă mai lungă de timp. Producția substanțelor menționate poate fi controlată în funcție de stilul de viață. Mai presus de toate, cantitatea și compoziția alimentelor determină formarea de substanțe care promovează sau întârzie îmbătrânirea.
Bolile care favorizează uzura sunt diabetul zaharat, hipertensiunea arterială, hiperlipidemia (mai ales împreună ca sindrom metabolic), malnutriția, stresul constant și lipsa exercițiului.
Încetiniți procesul de îmbătrânire prin post intermitent
Viteza cu care apare și gradul de semne ale îmbătrânirii sunt determinate genetic, dar pot fi influențate și într-o măsură deloc de neglijat de stilul de viață. În plus față de mișcare și relaxare, o dietă echilibrată în ceea ce privește macro și micronutrienți este cel mai important instrument pentru a rămâne mai tânăr pentru mai mult timp. Aportul total de calorii este, de asemenea, important. Multe studii pe animale și oameni arată o legătură clară între cantitatea de hrană, durata vieții și calitatea. Restricția continuă a alimentelor sau fazele regulate ale postului încetinesc procesul de îmbătrânire, substanțele care favorizează uzura sunt produse într-o măsură mai mică. Mai multe studii au arătat un efect mai puternic al postului intermitent.
Efectele postului sunt după cum urmează:
Concluzie: Prin săptămâni regulate de post anuale și un stil de viață sănătos însoțitor, multe procese de îmbătrânire pot fi încetinite și atenuate, bunăstarea fizică și psihologică este menținută până la bătrânețe.
Adresa autorului:
Dr. med. Martha Ritzmann-Widderich
Medic generalist, medic naturopat și medicină nutrițională
D-78628 Rottweil Hochbrückorstrasse 22
www.praxis-widderich.de
Vrei să postesti singur? Puteți găsi lideri calificați de post în Rețeaua de alimentație sănătoasă.