Post intermitent Tendință de scurtă durată sau stil de viață sănătos
Studiile confirmă faptul că mecanismele de curățare ale postului s-au instalat după doar câteva ore fără alimente solide. Postul intermitent ar putea avea un efect la fel de sănătos și de lungă durată fără efortul unei cure terapeutice de post.
Cuprins
Postul curăță corpul și previne bolile
Postul terapeutic a fost folosit de secole pentru a preveni bolile și a ușura corpul și mintea. Renunțarea la alimentele solide începe un fel de funcție de curățare în corpul nostru: Pentru a continua să garantăm alimentarea cu energie, organismul transformă arderea carbohidraților în arderea grăsimilor, atacă depozitele de grăsime în exces, curăță intestinele, se eliberează de deșeurile și le eliberează Ficatul, care filtrează mai eficient toxinele și optimizează producția de energie.
Post continuu în loc de post?
Astăzi, însă, este dificil pentru mulți oameni să meargă fără hrană solidă pentru o perioadă lungă de timp, deoarece acest lucru nu numai că necesită multă voință, ci poate, de asemenea, să restricționeze sever viața de zi cu zi. Simptome precum starea de spirit proastă și sentimentul fizic de slăbiciune sunt frecvente în timpul postului, ceea ce face dificilă pentru mulți oameni să-și urmeze profesia.
Pentru toți cei care nu doresc să ia o vacanță imediat pentru o cură de post, nu vor să renunțe atât de radical sau să se apropie încet de post, „postul intermitent«, o tendință din SUA, este pe măsură. Cu postul intermitent, timpul de post este de numai aproximativ 12-48 de ore. Prin urmare, postul se efectuează la intervale scurte de timp, ceea ce face posibilă pentru prima dată integrarea postului în viața de zi cu zi și chiar utilizarea acestuia ca formă permanentă de nutriție.
Dar ce înseamnă? Poate un post atât de scurt să aibă un efect pozitiv asupra sănătății noastre? Intr-adevar! Studiile arată că după aproximativ 10 ore fără hrană solidă, organismul începe modificările care fac ca postul să fie atât de sănătos.
Înapoi la rădăcini: De ce postul intermitent nu este atât de nou
În societatea noastră modernă, majoritatea presupunem că ar trebui să mâncăm regulat. Dar dacă te uiți în urmă nu numai la ultimii 100 de ani, ci și la timpul omului de la începuturile sale, este destul de neobișnuit să mănânci regulat. Corpul uman este conceput pentru perioade de foame și stochează rezerve de energie pentru a le mobiliza atunci când este necesar. Oamenii s-au hrănit la intervale pentru cea mai mare parte a timpului lor pe pământ.
Cum funcționează postul intermitent?
Cele mai frecvente variante ale postului intermitent, numite și post intermitent, sunt „16: 8 - post intermitent” și „5: 2 - post intermitent”. Postul intermitent 16: 8 implică postul de 16 ore pe zi și consumul de mese timp de 8 ore. În timpul Postului Mare, se poate bea doar apă și ceai neîndulcit, dar vă rog să faceți din ea din belșug. Unii își permit, de asemenea, cafea neagră și bulion de legume.
Cu postul intermitent 5: 2, postim 2 zile pe săptămână și mâncăm normal în 5 zile. Ritmul postului intermitent poate fi variat atâta timp cât postim cel puțin 12 ore. În teorie, s-ar putea mânca, de asemenea, în mod normal timp de 24 de ore și repede timp de 24 de ore. Sau postiti 3 zile pe saptamana si mancati normal timp de 4 zile. Aici puteți seta intervalele astfel încât să se potrivească propriei vieți.
Varianta 16: 8 este atât de populară, deoarece este cea mai ușor de integrat în viața de zi cu zi. Și acesta este, de asemenea, marele avantaj al postului intermitent: spre deosebire de postul terapeutic, nu este necesară nicio fază de pregătire cu reducere a caloriilor și nici o fază de acumulare cu creștere lentă a caloriilor. Posti doar pentru o perioadă scurtă de timp, ceea ce înseamnă că presiunea psihologică este mult mai puțin ridicată și de obicei nu te simți slab, ceea ce face posibilă desfășurarea normală a vieții tale de zi cu zi.
Spre deosebire de postul terapeutic clasic, corpul nu intră într-o „urgență” cu postul intermitent. Consumul de energie nu este redus deoarece fazele de post sunt prea scurte pentru aceasta. Cu toate acestea, corpul este detoxificat și trece la arderea grăsimilor în loc de carbohidrați.
Modul în care postul intermitent ne afectează sănătatea
Efectul de curățare al postului se instalează după doar câteva ore fără calorii, deoarece organismul își schimbă metabolismul imediat ce nu mai există combustibil. Așa-numita „autofagie” se instalează: celulele încep să se descompună și să folosească propriile componente, de preferință componente vechi și defecte. Aceasta este strategia organismului pentru conservarea energiei.
Această capacitate a celulelor scade odată cu creșterea vârstei celulei, care la rândul său este legată de dezvoltarea tumorilor 1 și a bolilor neurodegenerative 2.
Postul intermitent nu numai că topește depunerile de grăsime inutile, dar scade și nivelul colesterolului și al zahărului din sânge și inhibă inflamația. Studiile sugerează că postul intermitent poate preveni toate bolile legate de vârstă și poate prelungi viața. 3,4 Postul intermitent ar trebui, de asemenea, să inhibe dezvoltarea tumorilor. 5
Interesul științei pentru postul intermitent este în creștere
Majoritatea studiilor care arată un efect pozitiv al postului intermitent au fost efectuate pe șoareci, șobolani și maimuțe rhesus, dar rezultatele excelente au condus la efectuarea primelor studii la om.
În 2018, Centrul German de Cercetare a Cancerului a efectuat un studiu pe 12 săptămâni cu 150 de persoane, care a comparat postul intermitent cu o dietă clasică de reducere. 6 Rezultatele au fost similare, astfel încât s-a putut dovedi că postul intermitent funcționează la fel de bine ca o dietă de slăbit.
Curățarea și vindecarea prin post - o prezentare generală a celor mai populare metode
Pentru mulți pacienți care au nevoie să slăbească, postul intermitent este un alt mod de a-și atinge obiectivul. Mulți consideră că este mai ușor cu o dietă în care cineva se restrânge mai mult uneori, dar nu fundamental. Postul intermitent ar putea, de asemenea, să arate un avantaj decisiv față de o dietă continuă cu energie redusă:
Într-un studiu realizat la om, s-a constatat că postul intermitent prezintă pierderi similare în raport cu procentul de grăsime din organism comparativ cu o dietă clasică de reducere, dar mai puțină pierdere a masei slabe, cum ar fi mușchii. 7 De fapt, postul intermitent ar putea fi mai benefic decât o dietă de slăbit, deoarece pierderea masei musculare este un efect secundar nedorit al multor diete.
Cele mai frecvente întrebări despre postul intermitent
Ce puteți mânca în timpul postului intermitent?
Postul intermitent nu impune nicio regulă privind alegerea alimentelor. Cu toate acestea, ar trebui, desigur, să acordați întotdeauna atenție unei diete sănătoase, să consumați cât mai puține alimente procesate industrial, să acordați atenție nutrienților, grăsimilor sănătoase și proteinelor și să evitați cât mai mult posibil zahărul rafinat. În timpul fazei de post, ar trebui să evitați totul, cu excepția apei, ceaiului neîndulcit, cafelei negre și bulionului de legume.
Când postesc cu metoda 16: 8?
Varianta 16: 8 a postului intermitent are avantajul că cele 16 ore de post pot fi stabilite în mod liber. Fie că săriți micul dejun sau cina cu postul intermitent 16: 8 depinde de dvs. Acest tip de post este potrivit atât pentru bufnițele de noapte, cât și pentru cei mai maturi.
Dacă amânați micul dejun, care este deosebit de popular cu bufnițele de noapte, începeți să mâncați doar la prânz sau după-amiaza devreme și să postați de la orele târzii de seară. Dacă săriți cina, care este deosebit de populară pentru cei care se ridică devreme, nu mai mâncați după-amiaza, dar aveți voie să luați micul dejun.
Cât timp ar trebui să fac post intermitent?
Postul intermitent poate fi realizat ca un remediu pe orice perioadă de timp sau integrat permanent în viața de zi cu zi. Dacă postul intermitent este utilizat ca formă de nutriție, cele mai mari beneficii pot fi obținute din acesta. Se pot face și pauze și excepții.
Postul intermitent este potrivit pentru slăbit?
Postul intermitent, mai ales dacă este integrat permanent în viața de zi cu zi, vă poate ajuta să slăbiți și să vă mențineți greutatea. Avantajul este că nu există o pierdere a masei musculare, așa cum se poate întâmpla în cazul unor diete accidentale și posturi. Cu toate acestea, întrucât postul intermitent nu dictează ce să mănânce în timpul fazei de aport alimentar, nu duce neapărat la pierderea în greutate.
Cu toate acestea, majoritatea oamenilor mănâncă mai puțin, mai ales atunci când folosesc metoda 16: 8, deoarece de obicei nu mănâncă trei mese în 8 ore. Este important să mâncați sănătos în cele 8 ore. Cu un burger, pizza și înghețată, corpul tău nu obține ceea ce are nevoie. Mâncați o dietă sănătoasă, puteți pierde în greutate și prin post intermitent - fără efectul yo-yo.
Puteți face sport în timpul postului intermitent?
Un alt avantaj al postului intermitent este acela că metabolismul nu coboară pe arzător și că, de obicei, este pusă la dispoziție suficientă energie pentru sporturi chiar și extenuante. Cu toate acestea, ar trebui să începeți încet la început și să vă testați propriile limite înainte de a vă putea găsi într-o situație periculoasă.
Este adevărat că femeile nu ar trebui să postească intermitent?
De fapt, sistemele endocrine ale femeilor sunt mai sensibile decât ale bărbaților, deoarece sunt dependente de ciclu, în timp ce producția de hormoni a bărbaților este mai constantă. În perioada de post, organismul se stresează din cauza lipsei de aprovizionare cu energie și produce mai mulți hormoni ai stresului, cum ar fi cortizolul. La femei, acest lucru poate duce la un dezechilibru în producția de hormoni. Atât estrogenul, cât și progesteronul sunt produse prea puțin. Semnele pot include dificultăți de somn, un ciclu neregulat, căderea părului, dureri de cap și modificări ale dispoziției.
Cum să vă detoxificați ficatul și să obțineți energie nouă
Cu toate acestea, femeile nu trebuie să se descurce fără postul intermitent, ci trebuie să aleagă doar o variantă ușor mai blândă și să acorde atenție semnelor menționate mai sus. Femeile pot reduce perioada de post la 12-13 ore și pot lua totuși efectele de vindecare și curățare ale postului. Dacă nu apar probleme, numărul de ore poate fi, de asemenea, mărit treptat. În plus, femeile ar trebui să acorde atenție ritmului săptămânal al postului că zilele de post nu sunt consecutive. Este o idee bună să oprești postul în timpul perioadei. Deoarece postul intermitent este variabil și excepțiile sunt permise, este chiar ideal pentru femei.
Pentru cine nu este potrivit postul intermitent?
În timpul sarcinii și alăptării, femeile nu ar trebui, în general, să ia posturi, chiar dacă este doar pentru câteva ore. Același lucru este valabil și pentru persoanele cu tulburări alimentare. În cazul afecțiunilor cardiovasculare, a tensiunii arteriale scăzute, a bolilor metabolice sau a bolilor cronice, precum și la bătrânețe, schimbarea dietei sau a postului trebuie discutată și monitorizată de medicul curant.