Post intermitent - Trucul ușor de slăbit în casă SWR odysso
Puteți pierde în greutate doar mutându-vă orele zilnice de masă. Odysso face experimentul.
Pierderea naturală în greutate
„Istoria dietelor este o istorie a eșecului. Ne uităm înapoi la treizeci de ani de diete și zero succes. Noi, oamenii, iubim opțiunile, dorim oportunități, dar nu vrem să ni se ia ceva de la noi ”, spune prof. Andreas Michalsen, șeful Departamentului de Naturopatie de la Spitalul Immanuel din Wannsee. Michalsen se ocupă cu efectele diferitelor intervale de post de ani de zile. Aceasta nu înseamnă postul terapeutic convențional cu lipsă de alimente timp de multe zile. Dar așa-numitul post intermitent.
Cercetătorii înțeleg că acesta este un interval de timp zilnic sau săptămânal în care corpul nu este hrănit. Celulele corpului au un mecanism de autocurățare numit autofagie. Celula se curăță singură dacă este lăsată singură timp de douăsprezece până la paisprezece ore și nu i se furnizează energie nouă prin alimente.
Recuperare pentru organe
„Postul intermitent este postul intermediar pe care îl faci în fiecare zi. Cu alte cuvinte, un post de noapte prelungit. Pentru că noaptea postim, dormim șapte până la opt ore. Acest lucru a dat naștere la ideea de a sări peste micul dejun sau a-l muta înapoi sau a sări sau a muta cina înainte. Și apoi generați paisprezece, șaisprezece, posibil chiar până la optsprezece ore de odihnă. Aceasta este cea mai simplă formă de post intermitent ”, explică medicul naturist Michalsen.
El și colegii săi justifică efectul pozitiv asupra metabolismului natural al corpului. Când mâncăm, procesul digestiv începe și durează în jur de patru ore. De atunci, corpul își descompune propriul zahăr, glicogenul, din rezervele sale hepatice. Aceste rezerve durează în jur de douăsprezece ore pentru femei și de paisprezece până la șaisprezece ore pentru bărbați. Apoi începe așa-numitul metabolism de post. În postul intermitent, primul pas nu este de a economisi alimente, ci de a amâna mesele. Chiar și această măsură simplă ar trebui să ducă la pierderea în greutate pe termen lung, dar mai ales la o îmbunătățire a valorilor glicemiei și insulinei. Prof. Valter Longo, cercetătorul papei americane de post și cercetător în vârstă, merge și mai departe. Potrivit lui Longo, oricine postează în mod regulat și permanent intermitent poate evita boli precum diabetul sau bolile cardiovasculare și își poate extinde semnificativ speranța de viață.
Cercetătorii au efectuat experimente pe șoareci: au hrănit două grupuri de șoareci cu alimente de înaltă calitate. Dacă șoarecii au fost hrăniți non-stop, s-au îngrășat rapid, s-au încetinit, s-au îmbolnăvit mai des și au murit devreme. Dacă șoarecilor li s-a dat aceeași mâncare, dar numai pentru o fereastră de timp de opt ore pe zi, aceștia au rămas slabi, sănătoși și au trăit mai mult. Postul intermitent previne apariția diabetului la șoareci.
Nu o dietă, ci o schimbare
Pentru articolul despre postul intermitent, Odysso a efectuat un test cu patru subiecți testați, două femei și doi bărbați. Sub îndrumarea prof. Michalsen, toți cei patru participanți au postit o lună, fără să urmeze o dietă, dar având grijă să nu consume alcool sau băuturi sau alimente zaharoase după ora 20:00. Nu au mâncat prima masă a doua zi până la prânz.
La sfârșitul celor patru săptămâni, trei dintre participanți pierduseră una până la două kilograme, greutatea unui participant rămânând neschimbată. Cu toate acestea, în toate cele patru, problemele individuale, cum ar fi inflamația ficatului sau valorile lipidelor din sânge, s-au îmbunătățit.
Prof. Andreas Michalsen este convins: „De fapt, este o nouă opțiune pe care o aveți. Nu contează ce mănânci, ci când mănânci. Pot jongla, cu pauze alimentare, pot oferi corpului ceva nou cu care să lucrez ".
În etapa următoare, subiecții testului pot încerca acum să îmbunătățească calitatea alimentelor lor prin reducerea sau eliminarea semnificativă a produselor care conțin zahăr și adăugarea mai multor legume în dieta lor, adică consumarea de alimente bogate în nutrienți și cu conținut scăzut de carbohidrați.
De altfel, postul intermitent nu înseamnă neapărat respectarea unei anumite ferestre de timp pe zi pentru consumul de alimente. Alternativ, alte modele de timp s-au dovedit eficiente, cum ar fi 6: 1 sau 5: 2, adică una sau două zile de post pe săptămână.
Prof. Dr. Andreas Michalsen
Vindecarea cu puterea naturii. Experiența mea din practică și cercetare - ceea ce ajută cu adevărat
Editor: Verlag Insel Gen: Non-ficțiune Lungime: 304 pagini Număr de comandă: ISBN 978-3-458-17698-5