Post post intermitent Mai bine să vorbești cu un medic SWP Online - AMP
Postul intermitent este la modă. Cu toate acestea, studiile clinice privind pierderea în greutate pe termen lung nu sunt încă disponibile.
Este pe buzele tuturor. Metoda postului în care pierzi excesul de grăsime fără a fi nevoie să numeri caloriile: postul intermitent. Cu acest tip de dietă, perioada de timp este singurul factor decisiv și, prin urmare, „mâncarea este evitată zile sau chiar la oră, cu scopul de a reduce greutatea pe termen lung”, explică Sarah Hess, trofolog calificat și coordonator al centrului pentru obezitate de la spitalul Bietigheim-Vaihingen. Principiul: Mănâncă cât vrei timp de șase până la maximum douăsprezece ore la un moment dat și renunță la mâncare pentru celelalte douăsprezece până la 18 ore dintr-o zi - aceasta este forma „hrănire limitată în timp”. Cercetătorii recomandă suma „dimineața ca un împărat, la prânz ca un rege și seara ca un cerșetor”.
Există și alte variante ale postului intermitent (IF), așa cum se mai numește. Ele diferă doar prin „durata și frecvența renunțării la alimente”, spune Hess. De exemplu, dieta de două zile, care este concepută pentru a ajuta pacienții cu cancer de sân să piardă în greutate după chimioterapie, unde creșterea în greutate este adesea un efect secundar. Dar Ramadanul este, de asemenea, o formă a acestuia.
Puține studii clinice privind postul intermitent
Pe lângă reducerea greutății, acest lucru ar trebui să stimuleze metabolismul și să reducă riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul zaharat de tip 2 sau bolile cardiovasculare, spune expertul. Deoarece există doar câteva studii clinice la om asupra efectului, nu se poate face nicio afirmație clară despre reducerea greutății pe termen lung, spune Hess.
S-ar putea crede că problema obezității este în cele din urmă istorie cu această metodă nutrițională și soluția pentru cei 13 775 AOK asigurați în districtul Ludwigsburg. Cu toate acestea, nu este atât de simplu la urma urmei: „Deoarece supraponderalitatea și obezitatea sunt boli cronice, trebuie să te lupți cu ele toată viața”, explică trofologul calificat. Și doar să fii atent la dieta ta nu este suficient, potrivit expertului, suficientă mișcare este de asemenea importantă pentru un stil de viață sănătos. Nu trebuie utilizat la pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală la stomac. Anumite grupuri de persoane ar trebui, de asemenea, să evite această formă: se recomandă prudență în cazul bolilor existente, cum ar fi tensiunea arterială modificată, bolile metabolice, tulburările alimentare, demența. De asemenea, ea recomandă împotriva copiilor, adolescenților, femeilor însărcinate și femeilor care alăptează.
Și, în ciuda tuturor hype-urilor despre postul intermitent, „din păcate, nu există o metodă de slăbit sau o dietă care să aibă sens pentru toată lumea.” Și la fel cum alte diete au capcanele lor, nu arată mai bine cu postul intermitent. Este dificil de implementat, în special pentru lucrătorii în schimb, deoarece pauzele în care nu se consumă alimente nu pot fi adesea observate. Încorporarea unei astfel de diete în viața de zi cu zi nu este adesea atât de ușoară în condițiile de viață de astăzi. În multe cazuri, abia seara puteți găsi liniște, vă puteți întâlni cu prietenii sau familia pentru a face schimb de idei la cină. „Practic, desigur, scăderea în greutate este posibilă prin post, dar trebuie luate în considerare unele lucruri.” Metoda consumului limitat de alimente este, prin urmare, adecvată doar pentru modificări ale dietei pe termen lung, spune Hess, și ar trebui făcută numai în consultare cu un medic.
Mănâncă ceea ce vrei între ele
Chiar și la școală, copiii sunt învățați piramida alimentară pentru o dietă sănătoasă și echilibrată cu alimente bune și rele. Conform principiului postului intermitent, totuși, puteți mânca orice în cele șase până la douăsprezece ore, exact ceea ce puteți pune la dispoziție. Aproape conform principiului lupinului. Ciocolată, chipsuri, grâu în loc de cereale integrale, multă pizza și puțină salată. Deoarece „majoritatea conceptelor nu conțin recomandări rare sau doar rare pentru selectarea alimentelor”, spune expertul. Studiile pe șoareci cărora li s-a administrat aceeași cantitate de alimente bogate în calorii, o singură dată cu un interval și o dată neîntrerupt, au arătat însă efectul pozitiv.