Post - Wiki Raw Food
Postul în sensul unui mod natural de viață înseamnă renunțarea completă la orice fel de alimente solide sau lichide pentru o perioadă limitată de timp. Cea mai apropiată de această formă originală de post este postul de apă pură. Alte tipuri de post dezvoltate în cultura noastră nu sunt recomandate persoanelor care doresc să abordeze un mod natural de viață.
Postul nu este o realizare culturală, dar este cunoscut și în regnul animal: pe de o parte condiționat instinctiv să accelereze vindecarea bolilor și rănilor sau, pe de altă parte, ca o consecință a constrângerilor biologice: servește la reducerea timpului în care nu există hrană disponibilă.
De exemplu, unele specii de păsări postesc pentru a nu se abate de la puiet în timpul sezonului de reproducere. Păsările migratoare rapid în timpul migrației, cu activitate fizică intensă simultană. Animalele care hibernează, pe de altă parte, își reduc consumul de energie prin stări letargice. Pinguinii regi supraviețuiesc perioade extrem de lungi fără hrană în frigul din Antarctica și își depun ouă și își incubează ouăle în acest timp.
Fluctuațiile sezoniere în aprovizionarea cu alimente modelează metabolismul tuturor ființelor vii. Capacitatea de a se adapta la aceste fluctuații prin formarea depozitelor și mobilizarea lor este o condiție prealabilă pentru supraviețuirea diferitelor ființe vii, inclusiv a oamenilor.
Oamenii din societățile industriale moderne nu știu cu greu postul ca urmare a unei constrângeri externe, deoarece alimentele sunt disponibile în cantități suficiente pe tot parcursul anului. Se pune întrebarea dacă postul ar trebui să fie voluntar ca parte a abordării unui mod natural de viață prin imitarea unei penurii de alimente. Între timp, știința este de părere că societățile de vânători-culegători aveau mult mai puține șanse de a experimenta o penurie de alimente decât fermierii arabili și că perioadele de post erau greu necesare înainte de așezările umane și de tranziția către agricultura arabilă: foamea ca excepție.
Postul are sens în orice caz, când organismul refuză instinctiv orice fel de mâncare în timpul unei boli. Cu toate acestea, o întrerupere deliberată a aprovizionării cu alimente pentru a purifica corpul ar trebui privită în mod critic. O dietă cu alimente naturale este mult mai eficientă în acest scop: organismul selectează instinctiv alimentele ale căror ingrediente trebuie să le descompună și să elimine moleculele și toxinele anormale existente. Dacă lipsesc substanțele importante necesare pentru excreție, există adesea doar o redistribuire a zgurii existente.
În general, se poate spune că postul cu o alimentație consistentă a alimentelor crude nu este la fel de important ca în cazul alimentelor gătite, deoarece aportul de molecule anormale care nu sunt utilizate și depozitate în organism este redus la minimum. Ceea ce rămâne este povara toxinelor de mediu, pe care nu o putem evita nici măcar printr-un stil de viață și o dietă naturale.