Postul Buchinger, postul terapeutic Bleisure Traveler
„Pauză Ayurveda în Asia? Corona m-a pus la pământ și m-a condus să postesc în Buchinger Wilhemi pe lacul Constance. Cel mai bun care mi s-ar fi putut întâmpla. ”Kai Böcking
Lumea largă a călătoriilor a rămas în mare parte nemișcată de la Corona. De asemenea, sau mai ales pentru călătorii frecvenți ca mine, care petrec cea mai mare parte a anului în avioane, orașe mari sau locații exotice din întreaga lume. Oprește-l pentru moment. Nimic Coreea, Africa sau California - și, prin urmare, nu ținem promisiunea bleisure: „După întâlnirea de afaceri vine partea drăguță de agrement a călătoriei tale”.
Un nou sejur într-o stațiune Ayurveda din Asia a fost pe lista mea cu găleată anti-stres de mult timp - lasă corpul și sufletul să mângâie câteva zile la soare, cu mult exercițiu, post și o dietă sănătoasă. Dar Corona mi-a pulverizat toate planurile de călătorie. Astăzi spun: E bine. Fără Corona, probabil că nu aș fi ajuns la clinica Buchinger Wilhelmi de pe lacul Constance. Terapia de post a fost o lovitură de noroc în multe feluri.
Originalul pentru inventarul intern
Gama de cure de post în Germania este imensă - de la simplu la plin de farmec, de la accesibil la prețuri care se traduc la cel puțin 1.000 de euro pe kilogram pierdut. Am lăsat aproape șapte lire sterline la Buchinger Wilhelmi! Deci, abordarea mi-a fost clară: este un remediu de post pentru călătorii frecvenți stresați ca mine? Voi întâlni acolo doar oameni opulenți, posibil bolnavi și vârstnici?
Clinica Buchinger Wilhelmi de pe lacul Constance este instituția când vine vorba de programul de post cu același nume. Pentru că fondatorul clinicii, Dr. Otto Buchinger a făcut ca postul terapeutic să fie acceptabil din punct de vedere social acum 100 de ani. Postul terapeutic Buchinger înseamnă lipsa hranei solide timp de zece, 14, 21 sau 28 de zile cu vedere la lacul Constance, inclusiv zile de relaxare și recuperare. O mulțime de ceai, sucuri de fructe și o supă de legume seara clarifică gravitatea situației: departe de orice bun de lux, nu este vorba despre mâncare!
În Überlingen, clinica a primit permisiunea de a primi oaspeți în timpul blocării, deoarece este o clinică de post cu îngrijire medicală integrativă. Locația de deasupra satului Überlingen din Lacul Constanța este o explozie. Prima clinică de post a fost construită aici în anii 1950, cel mai bun farmec din anii postbelici. Mai multe clădiri moderne sunt acum împrăștiate pe situl uriaș - toate cu vedere la lac. Și spre încântarea mea, când vizitez în mai, o piscină caldă de 25 de metri mă atrage pentru înotul sportiv, în care, datorită Covid-19, maximum doi oameni pot lăsa aburi - de multe ori le aparțin.
Afaceri de post ca de obicei
Clinica de terapie a postului este deschisă, dar poate doar zece din cele 160 de paturi sunt ocupate. „În mod normal, am fi complet rezervați în acest moment. 70% dintre oaspeții noștri vin la noi din întreaga lume. Acum lipsesc ”, spune Leonard Wilhelmi, care își începe postul anual în aceeași zi ca și mine.
Există diferite tipuri de camere pentru cei cărora le este foame de post. De la camera single îngustă la suita mare. Camera mea ar putea fi în orice hotel de cinci stele din Germania. Pat dublu, duș închis cu sticlă, lemn de culoare deschisă și o terasă cu șezlonguri și vedere liberă la lacul Constance. Deci, sunați la room service, comandați pește și șablon și bucurați-vă pe terasă - uităm repede!
În schimb, merge mai întâi la internist, la unul dintre medicii din lungul șir de nutriționiști, terapeuți și psihologi din casă. Cântăresc și măsoară oaspeții postului, iau sânge (inclusiv un test corona) și subliniază regulile postului terapeutic la Dr. Otto Buchinger - osul dur al Marinei Imperiale. Și, desigur, există unele restricții de igienă datorate Corona. Dar altfel - afacerea de post ca de obicei.
Urmează mâncarea, viața, sufletul
După prima zi de aclimatizare, este timpul să ne apucăm de treabă, adică o evacuare a stomacului și a intestinului - vânzări fizice de iarnă - totul trebuie să meargă! Și apoi sunt opt zile de închidere. Mancare, viata, suflet.
Da, o fac aici de bună voie, dar după prima vizită la medic simt cumva că am nevoie de tratament. Seara în pat îmi dau seama pentru prima dată că voi experimenta o adevărată provocare mentală și fizică aici. Telefoanele mobile și laptopurile rămân oprite, cu excepția unei ore fixe pe zi. În această oră lucrez cu WiFi fără interferențe în cameră sau pe terasă și pot fi contactate de partenerii mei de afaceri. Comunicasem asta în prealabil.
Vă voi scuti de excesele fizice din prima mea zi de post. Numai până acum: inventarul începe din interior și are un efect uimitor de rapid. Acum îmi acord zece zile din viață. Aceasta include cântărirea în fiecare dimineață (din nou cu 600 de grame mai puțin), măsurarea tensiunii arteriale și examinarea planului pentru a vedea ce masaje, lecții de Pilates și yoga sunt oferite ca unități de exerciții. Apoi de două ori pe zi timp de o oră în piscină, seara pe bandă de alergat înainte ca rația zilnică de supă de legume să mă facă să mă gândesc la bătrânul Buchinger.
Merg la câteva demonstrații de gătit, dar sincer, nu fac altceva. Doar citiți ziarul, care poate fi livrat în fiecare dimineață cu ceai proaspăt de ghimbir la cerere, citiți cărți ... și, mai presus de toate, gândiți-vă la propria viață.
După vreo trei zile, ceea ce profețise co-postul meu Leonard Wilhelmi a venit cu mine: inventarul intern din ultimele luni. Privind rafturile, aruncând lucruri inutile, dureroase și inutile și făcând loc pentru lucruri noi.
Stop, anvelope noi, realimentare și viața continuă. Sclipitor!
Timpul meu liniștit
După ziua 2, încetez să mai număr zilele și mesele rămase până la sfârșitul postului meu de 300 de calorii pe zi. Mă simt prea bine. Merg cu un alt musafir (un manager din industria turismului) pe apă liniștită prin Überlingen, vorbesc cu o doamnă drăguță din Iran care și-a prelungit șederea cu câteva luni din cauza Corona și întâlnesc pe cineva din orașul meu natal. Ceea ce îi unește pe toți: Ei revin în continuare la postul Buchinger, în fiecare an.
Și apoi s-a terminat, timpul meu liniștit. Prima mușcătură într-un măr. Wow! Condimente în găluște vegetariană cu quiona. Pantalonii stau din nou și nu sub șolduri.
Da, pierzi multe kilograme în timp ce postezi în clinica Buchinger Wilhelmi, dar cel puțin vreau să încerc să fiu mai conștient în viitor. Mi-am aranjat lucrurile în aceste zece zile și sunt acum gata să văd lumea din nou cu ochii mei. Voi călători din nou.
Kai Böcking ...
aproape sigur va fi și unul dintre cei care se vor întoarce la clinica de pe lacul Constance pentru postul Buchinger în următorii câțiva ani. În original! Mulțumesc Coronei, cel puțin în cazul său!
Dintr-o privire
Ajungem acolo: Clinica de terapie postală Buchinger Wilhelmi Bodensee este situată în Überlingen, pe malul nord-vestic al lacului Constance. Durează două-trei ore cu mașina de la München și puțin mai puțin de o oră și jumătate de Zurich.
Clinica de terapie a postului: Complexul Buchinger Wilhelmi are șase case - de la Vila Fichtenau în stilul clasicist târziu până la Vila Belgrano, care a fost renovată în 2016 și a câștigat premii de arhitectură. Aproape toate cele aproximativ 150 de camere oferă vedere la Lacul Constance și, cu o conexiune WiFi bună, vă permit să lucrați. Piesa centrală este parcul, nou creat în 2015, cu opt grădini tematice, o instalație Kneipp și o piscină încălzită în aer liber. Există, de asemenea, o sală de fitness, o sală de fitness cu vedere la lac, un teren de sport multifuncțional, o bucătărie didactică și mai multe săli de curs. Opt medici din diferite discipline lucrează în clinica de predare recunoscută a Academiei Germane de Medicină Nutritivă și se oferă peste 250 de tratamente diferite.
Abordare: Buchinger Wilhelmi Bodensee, Wilhelm-Beck-Straße 20, 88662 Überlingen, +49 7551 8070, [email protected]