Postul îmi poate îmbunătăți performanța sportivă SOSCuisine
Fie din motive religioase sau spirituale, oamenii au postit de secole. Abia recent oamenii au început să apeleze la post pentru a slăbi sau a-și îmbunătăți sănătatea. În 2012, jurnaliștii Michael Mosley și Mimi Spencer și-au publicat cartea The Fast Diet, în care își detaliază noua dietă. Aceștia își reduc drastic consumul de calorii timp de 2 zile (mai puțin de 600 de calorii) și mănâncă normal celelalte 5 zile ale săptămânii. Desigur, unul dintre autori a spus că a văzut o îmbunătățire a stării sale fizice și a pierdut peste 20 de kilograme. Dar chiar funcționează ?
Cum funcționează postul intermitent ?
Este important să rețineți că de la publicarea acestei cărți, au apărut multe programe de post, indiferent dacă vă limitează consumul de alimente la anumite momente ale zilei, săriți câteva mese sau nu mâncați 24 de ore, de 1 până la 3 ori pe săptămână.
În teorie, dacă limitați timpul în care vă permiteți să mâncați, veți mânca mai puțin în timpul săptămânii. Mâncând mai puține calorii, de obicei pierzi în greutate. Postul vă obligă, de asemenea, ficatul să utilizeze glicogen (zahărul din ficat) pentru energie. Deoarece prioritatea corpului tău este să ofere creierului tău suficientă energie, corpul tău trebuie să folosească grăsimi pentru zahăr.
Din păcate, nu există o mulțime de cercetări cu privire la acest mod de a mânca și ceea ce facem puține cercetări, s-au făcut în mare parte pe animale și știm că lucrăm diferit! Până în prezent, cercetările au arătat că, postind în fiecare zi, puteți reduce riscul de diabet, reduceți colesterolul rău și pierdeți aproximativ un kilogram de grăsime pe săptămână (exact ceea ce ne dorim).