Postul intermitent partea 1 Noțiuni de bază - lucruri mici
Astăzi este vorba despre postul intermitent sau postul intermitent.
Fac asta chiar eu de 4 săptămâni și sunt destul de încântat, așa că vreau să vă povestesc puțin despre asta.
Mult timp am căutat o formă de nutriție care să fie bună pentru sănătatea mea și care să fie, de asemenea, fezabilă pentru mine pe termen lung. Pentru mine, nu este vorba în primul rând de a pierde în greutate (deși cu câteva kilograme mai puțin cu siguranță nu ar fi rău), ci de a mânca mai bine și de a face ceva pentru sănătatea mea.
Mereu îmi este greu să mănânc o dietă sănătoasă. Deși nu mănânc niciodată foarte mult dintr-o dată, mă gust de multe ori și îmi place să gust și îmi este greu să mă descurc fără ciocolata mea.
Cu postul intermitent, mi-am găsit jackpotul personal: pot continua să mănânc dulciuri, nu trebuie să mă descurc fără nimic altceva și să fac totuși ceva bun pentru mine și corpul meu!
Ce este postul intermitent?
Cu postul intermitent, vă limitați consumul de alimente sau calorii la o anumită fereastră de timp în timpul zilei. În afara acestei ferestre de timp postesti (nu consumi nicio calorie). Este important să nu mâncați nimic în această perioadă, dar chiar să nu consumați deloc calorii. Cafeaua cu lapte, băuturile îndulcite sau dulciurile sunt, de asemenea, tabu.
Una dintre cele mai cunoscute variante ale postului intermitent este metoda 16/8. Puteți mânca 8 ore și apoi repede 16 ore.
Metoda 18/6 este puțin mai intensă (adică 6 ore de masă și 18 ore de post).
Aici este important ca cele 16 (sau 18) ore să fie dintr-o singură bucată. De exemplu, de obicei postesc de la 20 la prânz și mănânc între 12 și 20.
Există și varianta 5: 2, unde mănânci în mod normal 5 zile pe săptămână și postesc 2 zile (despre această variantă voi scrie din nou în curând).
De asemenea, este posibil să treceți la un ciclu de 24 de ore, adică să mâncați 24 de ore și să repuneți 24 de ore.
În opinia mea, însă, acest lucru este ceva pentru cei mai experimentați și mai greu de integrat în viața de zi cu zi.
Am ales metoda 16/8 și vreau să vă povestesc puțin mai multe despre asta astăzi.
De ce postul intermitent?
Postul intermitent este mai puțin cunoscut în această țară, dar are unele avantaje dovedite.
În diverse studii, în special pe șobolani, s-a testat modul în care abstinența alimentară temporară afectează greutatea și corpul și rezultatele au fost în mod constant pozitive.
Acum nu sunt om de știință și nu vreau să intru în detaliu în acest aspect medical - dacă sunteți interesat, faceți-o pe google (sau faceți clic pe linkurile de la sfârșitul acestei postări).
În orice caz, este foarte benefic pentru organism și în special pentru arderea grăsimilor să rămână fără alimente sau calorii pentru câteva ore la rând.
Drept urmare, organismul învață să extragă din nou energie din rezervele de grăsime și pierzi în greutate fără a pierde masa musculară.
Pe lângă pierderea în greutate, postul intermitent aduce și unele beneficii pentru sănătate: Studiile au arătat că postul intermitent scade riscul de cancer, normalizează nivelul zahărului din sânge și al lipidelor din sânge și normalizează tensiunea arterială.
(La sfârșitul acestui post am legat câteva pagini și articole interesante care tratează subiectul postului intermitent, dacă doriți mai multe informații.)
Cel mai mare avantaj pentru mine este faptul că pot integra postul intermitent foarte bine în viața de zi cu zi pe termen lung și că sunt foarte flexibil. La fel ca în multe alte diete și forme de nutriție, nu trebuie să mă descurc fără lucruri (cum ar fi ieșirea la cină sau mâncarea unei bucăți de tort sau a unei băuturi la o petrecere).
Fiecare început este dificil
dar devine mai ușor în fiecare zi.
Sigur, este o mare schimbare pentru cei mai mulți să evite complet caloriile timp de 16 ore.
La început te lupți cu sentimente de foame și s-ar putea să te simți puțin slab în picioare spre sfârșitul Postului Mare.
Dar lucrul grozav este că se îmbunătățește foarte repede.
Corpul se obișnuiește cu postul în câteva săptămâni și înveți să faci distincție între foamea reală și pofta de mâncare destul de repede.
Fac doar totul de 4 săptămâni și deja observ că este mult mai ușor pentru mine decât la început.
Acum rareori îmi este foame, chiar și la sfârșitul fazei de post nu mă mai grăbesc la prima masă, înfometată.
Și circulația mea s-a obișnuit până acum. La început m-am simțit cam amețit din când în când dacă nu mai mâncasem de mult, dar nu mai este așa și chiar și după 14-16 ore fără mâncare mai am suficientă energie pentru exerciții fizice sau pentru un tur mare de câini.
Flexibilitate maximă
Așa cum am menționat anterior, unul dintre cele mai mari avantaje ale postului intermitent pentru mine este flexibilitatea.
Atâta timp cât respect perioadele de post, pot varia timpul în care mănânc și astfel le pot adapta cu ușurință la nevoile mele și la toate situațiile posibile.
De obicei mănânc între orele 12 și 20. Dar dacă am o programare pentru micul dejun acum, de exemplu, mănânc ultima masă mai devreme cu o seară înainte și pot lua micul dejun mai devreme a doua zi și totuși îmi păstrez perioada de post. De exemplu, dacă îmi iau cina la 6 p.m., pot mânca din nou a doua zi la 10 a.m.
Orele pot fi ajustate după bunul plac, dar ar trebui să încercați să mențineți cele 16 ore rapide, dacă este posibil. Asta înseamnă că reduceți perioada de mâncare dacă doriți să împingeți timpul, nu perioada de post.
Desigur, sunt permise și excepții aici. Dacă sunt invitat spontan, cu siguranță se poate întâmpla ca perioada de post să fie scurtată. Așa este și nu este atât de rău, atâta timp cât nu se întâmplă tot timpul.
Rezultate rapide
Deși am mâncat în mod normal în timpul celor 8 ore pe care le-am mâncat și nu am acordat o atenție deosebită la ce și cât mănânc, am slăbit aproximativ 2 kilograme și am pierdut o talie incredibilă de 6 (!) Cm.
Și asta chiar fără a renunța la nimic. Am continuat să mănânc ciocolată, uneori Nutella pe pâine, și am prins și cartofi prăjiți sau pizza odată sau alta la prânz.
Așa că recomand cu adevărat postul intermitent! Încercați dacă aveți chef și spuneți-mi experiențele voastre.
Vor mai fi cel puțin încă două articole pe acest subiect: aș dori să vă prezint o carte cu adevărat grozavă care m-a motivat foarte mult și conține o mulțime de informații interesante despre postul intermitent și voi scrie un alt articol cu sfaturi și trucuri care vă poate ajuta să începeți cu această formă ingenioasă de nutriție.
Link-uri conexe:
Am găsit un articol interesant despre postul intermitent la Stern: Cât de sănătos este postul intermitent?
La Gesundheitsbox.net am găsit un ghid pe această temă cu o mulțime de informații detaliate și ușor de înțeles.
În limba engleză: Pagina inventatorului postului intermitent: Leangains
Rezultatele unui studiu experimental în Ärzteblatt
Ați auzit vreodată de post intermitent sau chiar ați încercat-o? Sau poate te gândești la asta?