Postul la intervale de studiu este eficient și sănătos
În plus față de reducerea greutății, cercetătorii Graz au reușit să demonstreze o influență bună asupra tensiunii arteriale și a grăsimii din burtă.
Postul pe intervale are efecte pozitive asupra sănătății - acest lucru este demonstrat de studiul „Interfast” realizat de cercetătorii din Graz, care a fost publicat marți după-amiază în revista Cell Metabolism. Așa-numitul „Post alternativ de zi” are o influență pozitivă asupra indicatorilor de sănătate precum colesterolul, tensiunea arterială, grăsimile abdominale și parametrii inflamației, pe lângă reducerea greutății.
Mănâncă cu pauze
Postul intermitent implică luarea pauzelor orare sau zilnice în timp ce mâncați. În timpul examinării, oamenii au alternat între a nu mânca nimic pentru o zi și a mânca fără restricții a doua zi. În acest scop, 60 de persoane sănătoase au fost împărțite în două grupuri. Unul a practicat postul intermitent timp de patru săptămâni, al doilea a menținut stilul de viață actual. „Studiul a fost completat cu încă 30 de teste care practicau post alternativ de zi de mai mult de șase luni”, a explicat directorul studiului Frank Madeo de la Universitatea din Graz și Thomas Pieber și Harald Sourij de la Universitatea de Medicină din Graz .
Rezultatele au oferit o privire asupra efectelor pe termen lung ale postului pe intervale. Scopul cercetătorilor a fost de a studia efectele postului intermitent asupra greutății corporale și a mecanismelor moleculare la voluntarii sănătoși. Respectarea strictă a zilelor de post a fost atent monitorizată prin măsurarea continuă a glucozei.
Rezultat clar
Potrivit unei emisiuni de la Universitatea din Graz, rezultatele studiului arată o imagine clară: „În termen de patru săptămâni, participanții la studiu au redus în medie aproximativ 3,5 kilograme de greutate corporală, cu o greutate medie inițială de 76 de kilograme”, a spus Pieber. A existat, de asemenea, o creștere a corpurilor cetonice. „Acestea sunt create ca un produs secundar al arderii grăsimilor atunci când nu aveți carbohidrați”, au spus cercetătorii. Se crede că aceste corpuri cetonice protejează împotriva îmbătrânirii.
"Mai mult, cohorta de post a arătat o reducere a nivelurilor specifice de aminoacizi, a colesterolului, a tensiunii arteriale sistolice, a grăsimii abdominale sau a parametrilor inflamației - toate efectele care sunt asociate cu efecte pozitive asupra sănătății", a spus Madeo, rezumând ideile dobândite în mecanismele moleculare. . În plus, cercetătorii au descoperit o reducere ușoară a hormonului tiroidian T3 cu o creștere simultană a hormonului stimulator al tiroidei TSH - o stare care a fost legată de longevitate în numeroase studii.
„Postul intermitent este un principiu dietetic foarte simplu, dar extrem de eficient”, a spus Sourij și aștepta cu nerăbdare viitoarele proiecte de cercetare: Bazându-se pe rezultatele actuale, studiul Interfast 2 va începe în toamnă, în care postul intermitent la pacienții cu tip de diabet zaharat II care au deja nevoie de terapie cu insulină trebuie examinați.