Postul Mare - post tradițional - sezonul Paștelui de la A la Z; a explicat rt
Timpul pasiunii durează 40 de zile. Se numără doar zilele lucrătoare, adică nu duminica. Începe cu Miercurea Cenușii și a durat până Sâmbăta Mare. Deoarece Miercurea Cenușii nu este sărbătorită în biserica protestantă, timpul Patimilor începe de fapt doar în duminica de după Miercurea Cenușii.
În 1969, Biserica Romano-Catolică a reînnoit ordinea de bază a anului bisericesc, Postul Mare nu mai durează până la Sâmbăta Mare, ci se încheie în Joia Mare, dar postul se desfășoară și în Vinerea Mare. De Miercurea Cenușii până Sâmbăta Mare sunt exact 40 de zile, cu excepția duminicilor, deoarece creștinii sunt în fiecare duminică - chiar și în Postul Mare! - sărbătorește învierea lui Hristos și astfel duminicile nu sunt zile de post. Numărul 40 reprezintă o perioadă cuprinzătoare de timp care permite un punct de cotitură și un nou început
Cele 40 de zile din timpul Patimilor se întorc la perioada de 40 de zile de rugăciune și post a lui Isus după botezul său în Iordan. În general, numărul 40 apare mai frecvent în Biblie: poporul Israel a petrecut 40 de ani în deșert. Profetul Ilie a rătăcit în deșert timp de 40 de zile. Și Moise a petrecut 40 de zile pe muntele Sinai
În Biserica Catolică, timpul Patimilor este numit și Postul Mare. Strict vorbind, catolicilor nu li se permite să consume alcool sau carne timp de 40 de zile după Miercurea Cenușii. Numai peștele este permis.
În Evul Mediu cu greu aveai voie să mănânci altceva în afară de 3 mușcături de pâine și 3 înghițituri de bere sau apă. În 1486 Papa a permis utilizarea produselor lactate în timpul Postului Mare. Conform vechiului obicei, duminica era exclusă ca zi de post.
Astăzi, numai Miercurea Cenușii și Vinerea Mare sunt zile stricte de post, în care catolicii ar trebui să mănânce doar o dată pe zi și să evite carnea.
În trecut, existau întotdeauna păstrăv proaspăt în regiunile rurale din Bavaria în Miercurea Cenușii și Vinerea Mare, care erau prinse dimineața de la cel mai apropiat pârâu (la acea vreme, păstrăv trăia în fiecare pârâu mai mic).
Timpul patimilor are o lungă tradiție. În secolul al II-lea, oamenii s-au pregătit pentru Duminica Paștelui postind două zile. În secolul al III-lea, Postul Mare a fost extins pentru a include Săptămâna Mare. În secolul al IV-lea, Sinodul de la Niceea a numit apoi Quadragese (= 40 de zile din Postul Mare)
Munchen
Postul la München poate fi aproape echivalat cu sezonul puternic al berii, care este „al 5-lea sezon al anului” la München. Berea puternică din Postul Mare se servește de la mijlocul secolului al XV-lea.
În acest moment, fiecare fabrică de bere din München își fabrica propria bere puternică cu nume melodioase precum Delicator (Hofbräuhaus), Triumphator (Löwenbräu) sau Animator (Hacker-Pschorr). Călugării Paulaner au fabricat celebra bere puternică, „Salvatorul”, și de aceea bătutul barului este sărbătorit în Salvatorkeller de pe Nockherberg. Tot ce are rang și nume este inclus și niciun politician nu este cruțat în „derblecken”.
Berea Märzen a fost fabricată de la Oktoberfest în 1871. Această bere cu un conținut ridicat de must original durează mai mult decât toate berile preparate până atunci și, prin urmare, poate fi servită în continuare în timpul festivalului Oktoberfest.