Postul prelungit, ceea ce se întâmplă în corpul nostru; Laura Tajan Nutriționist dietetician

Postul prelungit, ceea ce se întâmplă în corpul nostru ?

Există mai multe posturi:

Post fiziologic (peste noapte)
Postul pe termen scurt (
Post prelungit (> 2 zile)

Vom vorbi despre postul prelungit, astfel încât să putem afla ce se întâmplă în corp.

Moartea la o persoană care se oprește din hrănire (menținând în același timp aportul de lichide) are loc între 70-80 de zile. Aveți grijă fără aportul de apă la care nu vă puteți aștepta să trăiți mai mult de 3 zile.

Rezervele și utilizarea organismelor

Rezerve

Lipidele sub formă de trigliceride din țesutul gras,
Glucoza sub formă de glicogen, 1/3 hepatic și 2/3 mușchi,
Proteine la nivel muscular.

Utilizări

În primele 10 zile, glicogenul hepatic restabilește glucoza pentru întregul corp, iar glicogenul muscular restabilește glucoza exclusiv mușchilor.
Apoi corpul atacă lipidele = eliberări indirecte de rezervă:
- Acizii grași care sunt o sursă de energie pentru inimă, ficat, mușchii netezi,
- Batoane cetonice care pot înlocui rolul glucozei.
În ultimele zile, corpul se bazează pe proteinele mușchilor = rezerva indirectă dă aminoacizi care dă glucoză. Aceasta se numește gluconeogeneză.

Schimbare hormonală și consecințe