Postul strămoșilor noștri autorizație excepțională a ouălor datorate foametei; Stiluri de viață

Prima duminică din Postul Mare. Iată ce ați fi auzit în trecut (extras din Rituel du Diocèse de Nantes, 1776):

noștri

În curând voi scrie un articol despre măcelari. Dar am descoperit că ouăle sunt echivalate cu carnea și acolo am fost uimit, pentru că nu credeam că sunt interzise cu carnea. Iată ce relatează registrul parohial din Ingrandes-sur-Loire în 1670:

„Frigul a ucis în general toate ierburile potrivite pentru gătitul oamenilor și, după ce a împiedicat transportul peștilor de mare, printr-o scrisoare expresă a episcopului Angers, din 27 februarie până în anul menționat, a fost permis tuturor creștinilor din eparhie să mănânce pui și alte ouă în timpul mângâierilor din anul dictat, până și inclusiv Duminica Floriilor. Caressimul începuse pe 19 din luna februarie. Concesiunea dictatului fusese acordată în mod similar pentru eparhia Parisului și pentru alte câteva regate. „Registrele parohiale Ingrandes-sur-Loire.