Postul te face sănătos și fericit
Postul Julien Tromeur - AdobeStock.jpeg
Ce este postul de fapt?
Postul este înțeles ca renunțarea temporară la alimentele solide. Postul are o tradiție veche de secole. Motivat inițial de religie, accentul a fost pus pe eliberarea trupului și a sufletului de balastul superflu și găsirea păcii interioare. În această țară, perioada de post de 40 de zile începe în Miercurea Cenușii. În practic toate metodele de post de astăzi, alimentele solide sunt evitate. Cu toate acestea, majoritatea metodelor de post beau cel puțin doi până la doi litri și jumătate pe zi.
Băuturile, mai ales sub formă de ceai, sucuri de fructe sau bulion de legume, absorb doar în jur de 250-400 kcal într-o zi de post. Deoarece furnizarea de energie este semnificativ mai mică decât consumul de energie, rezervele de energie ale corpului (țesut gras, mușchi) sunt mobilizate. Reducerea nedorită a masei musculare poate fi prevenită cu o mișcare ușoară.
Metodele clasice de post trebuie distincte clar de „dieta zero”. Aici nu sunt furnizate corpuri nutritive. Prin urmare, nu este recomandabil să faceți acest lucru, deoarece această formă extremă de abstinență din alimente poate provoca probleme grave de sănătate. Oricine dorește să urmeze o dietă zero ar trebui să o facă numai sub supraveghere medicală.
Postul este sănătos?
Oamenii sănătoși pot efectua un post scurt de o săptămână fără a consulta un medic. Cei care doresc să postească mai mult și/sau sunt dependenți de medicamente ar trebui să clarifice acest lucru cu un medic în prealabil. De exemplu, medicamentele anti-coagulante își dublează eficacitatea în timpul postului, iar medicamentele deshidratante trebuie oprite în timpul postului. Pentru persoanele cu boli cronice, supraponderale, alergice sau depresive, postul, în special așa-numitul post terapeutic pe parcursul a trei sau patru săptămâni, trebuie efectuat numai sub supraveghere medicală.
Există doar câteva studii care au examinat impactul direct al postului asupra sănătății. Pe de o parte, acest lucru se datorează faptului că există multe metode de post diferite și, prin urmare, nu există „standard de post”. În plus, există diferite perioade de post de la câteva zile la câteva săptămâni. Grupurile de oameni care practică postul nu sunt, de asemenea, uniforme. Prin urmare, este dificil să faceți declarații valabile în general, dovedite științific, despre posibilele efecte ale postului asupra sănătății. Majoritatea constatărilor se bazează, așadar, pe experiență și observație.
Există câteva indicații că postul are un efect pozitiv asupra sănătății și poate întări sistemul imunitar, de exemplu. O mare parte a sistemului nostru imunitar se află în intestine, care este ușurată din cauza absenței hranei. De asemenea, s-a observat că anumite valori ale sângelui (glucoza, colesterolul etc.), precum și creșterea tensiunii arteriale pot scădea în cursul postului. Postul nu este potrivit pentru pierderea în greutate, deoarece nu este o metodă pentru pierderea în greutate pe termen lung. Atunci când vechile obiceiuri alimentare sunt preluate, greutatea crește de obicei rapid. În orice caz, postul poate „pregăti calea pentru o dietă sănătoasă”, scrie Societatea Germană de Nutriție, întrucât oamenii de post se ocupă adesea de sănătatea și dieta lor.
Cum se efectuează un repede?
O cură de post începe de obicei cu una până la trei zile de ușurare, pe care se mănâncă alimente ușoare precum orez, supă sau fructe. Clismele sau administrarea de săruri Epsom ajută la curățarea intestinelor.
Ajustarea corpului la aportul restrâns de substanțe nutritive necesită ca persoana de post să aibă o anumită rezistență, mai ales în primele trei zile, deoarece deseori apare dorința pentru anumite alimente. Unii oameni, de asemenea, se simt mai ușor la frig sau se simt obosiți. Dacă beți prea puțin, pot apărea amețeli sau dureri de cap. Prin urmare, pe parcursul întregii perioade de post, trebuie să se acorde atenție asigurării unui aport adecvat de lichide de doi și jumătate până la trei litri pe zi.
Face postul fericit?
După faza inițială, predomină sentimentele pozitive. Fastenii se simt mai fericiți și experimentează viața de zi cu zi mai conștient și intens. Multe culturi știu de secole că postul poate avea efecte fizice și mentale. Experimentele pe animale au arătat că și lipsa alimentară pe termen scurt are un efect asupra metabolismului creierului.
Spargerea postului
Postul nu trebuie încheiat brusc. Încălcarea postului se face cel mai ușor cu câteva zile de reconstrucție, pentru a obține din nou corpul și mai ales sistemul digestiv cu aprovizionarea normală cu alimente. Puteți începe cu fructe mestecate cu atenție, cum ar fi un măr. Puteți adăuga mai târziu legume fierte, supe, orez, cereale înmuiate sau chiar produse din lapte acru. Dacă treci la bratwurst și tort cu cremă prea repede, stomacul și intestinele sunt copleșite, astfel încât durerea de stomac poate urma. (ack)