Postul terapeutic conform instrucțiunilor Buchinger - așa funcționează; are dreptate

Post pentru corp și minte

Postul terapeutic conform lui Buchinger: așa funcționează

Postul terapeutic conform lui Buchinger: Postul se încheie în mod tradițional cu un măr pentru a obține încet corpul obișnuit cu mâncarea din nou. (Sursa: Petermeir/Getty Images)

În 1935, Dr. Otto Buchinger și-a scris lucrarea „Postul terapeutic”, care este considerat clasicul printre instrucțiunile postului. Dar care este originea postului terapeutic, cum funcționează și pentru cine este potrivită metoda?

Prezentare generală

Indiferent dacă este vorba de postul alimentar clasic, de cure de suc sau de renunțarea la alimente individuale precum ciocolata sau alcoolul. Postul a devenit o tendință și ia multe forme. Dar neutilizarea smartphone-urilor sau a rețelelor sociale a devenit parte din tendință. Dar de unde vine principiul renunțării conform anumitor reguli?

Deja în timpurile străvechi și în Evul Mediu oamenii posteau din motive medicale și spirituale. Înregistrat în scris cu propriile experiențe și observații, publicate și astfel făcute cunoscute lumii, Otto Buchinger, fiul său și nepotul său au început în 1935.

Aceste alimente proteice te ajută să slăbești

Seria foto cu 10 imagini

Otto Buchinger: Bazele postului terapeutic

Când Buchinger, un medic instruit, s-a îmbolnăvit de reumatism din cauza amigdalitei care nu se vindecase, a suferit un post de aproape trei săptămâni și a învins boala. Aceasta a pus bazele cercetărilor sale în domeniul naturii, cu accent pe post.

În 1920 a înființat o clinică de post terapeutic, pe care descendenții săi din a patra generație o conduc încă în mod activ în Bad Pyrmont. Lucrarea principală „Postul terapeutic și metodele sale auxiliare” publicată în 1935 este încă reeditată și actualizată periodic. Otto Buchinger a murit în 1966, la vârsta de 89 de ani.

Detoxify - un termen înșelător

Buchinger a întâmpinat critici din medicina convențională atunci când a introdus termenul „purificare” sau „detoxifiere”. Termenul este adesea folosit într-un mod înșelător. Pentru că corpul sănătos se „purifică” - chiar și fără post, pentru că pentru asta sunt folosite organe precum ficatul și rinichii. Termenul este doar o metaforă pentru multe procese care apar mai frecvent în organism în timpul postului, potrivit lui Buchinger.

Definiția Asociației Medicale Post și Nutriție e. V. Postul este întotdeauna voluntar. Este capacitatea de a satisface nevoia de macro și micronutrienți pentru o perioadă limitată de timp din rezervele proprii ale corpului atunci când nu există sau un aport minim de alimente prin tractul digestiv. Dacă este făcut corect, există performanțe bune, fără a vă fi foame.

Instrucțiuni: program de 7 zile pentru casă - cum funcționează?

Postul terapeutic conform lui Buchinger respectă reguli fixe. Posturile rapide trebuie să urmeze instrucțiunile pentru a minimiza efectele negative.

Pentru cine nu este potrivit postul terapeutic?

Postul terapeutic nu este potrivit pentru cei al căror scop este pierderea în greutate, explică Dr. Andreas Hans-Otto Buchinger, fiul lui Otto Buchinger, în prefața celei de-a 24-a ediții a „Das Heilfasten”. Reducerea în greutate este „doar un efect secundar plăcut”.

Scopul postului conform lui Buchinger: Principala motivație pentru această metodă ar trebui să fie să faci ceva bun pentru corp și, mai presus de toate, pentru minte. Aceasta include și gândirea la stilul tău de viață, cum ar fi obiceiurile, dieta și exercițiile fizice. Postul ar trebui să creeze un stimulent pentru a trăi mai conștient și mai sănătos.

În plus, nu este potrivit pentru cei care postesc „la fel” fără cunoștințe suficiente și, mai presus de toate, fără să fi vorbit cu un medic. Buchinger recomandă ca toată lumea să fi făcut cel puțin un test de sânge, un EKG și o consultație cu un medic în prealabil.

Consultație: Înainte de a posta, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră. El poate afla dacă sunteți potrivit pentru un post. (Sursa: PhotoAlto/imagini imago)

În special în cazul persoanelor cu restricții de sănătate, ar trebui clarificat dacă postul ar fi benefic pentru sănătate în acest caz. În timpul postului, mai ales în primele zile, unii dintre mușchii sunt întotdeauna defalcați, ar trebui să fiți conștienți de acest lucru. Pe lângă testele menționate, o analiză metabolică poate fi utilă și dacă sunteți supraponderal. Când și de ce postul și dietele precum carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați vă pot afecta, explică Daniela Kielkowski într-un interviu. Este medic specializat în medicina nutrițională la Berlin.

Zile de ajutor - pregătire pentru postul terapeutic

După ce ați trecut toate testele, ar trebui să vă pregătiți corpul pentru zilele sau săptămânile următoare. Durata optimă de post este cuprinsă între una și trei săptămâni, dar poate fi păstrată și mai scurtă sau mai lungă - în funcție de recomandarea medicului.

Cumpărați bulion de legume, miere și suc direct de fructe din varietatea la alegere. Diverse ceaiuri de plante ar trebui, de asemenea, să facă parte din meniul dvs. pentru zilele următoare. Ghimbirul și lămâia pot ajunge, de asemenea, în coșul de cumpărături. Puteți, de asemenea, să fierbeți singur brânza de legume. Dar nu ar trebui să conțină piese mai mari care ar trebui mestecate.
Ia sarea lui Glauber. Deoarece la începutul curei trebuie să vă scurgeți - adică goliți complet intestinele.
Nu mâncați feluri de mâncare grele, precum pâine de carne, pizza sau burgeri cu una sau două zile înainte de post - și evitați produsele gata preparate. Mănâncă o mulțime de legume și bea bulion de legume limpede pentru a obține corpul în starea de spirit. Acestea sunt așa-numitele zile de descărcare.
Evitați stimulentele precum țigările și cafeaua - sau încercați să le reduceți pe ambele. Nici tu nu ar trebui să bei alcool.
Intrați în starea de spirit mental și încorporați mai mult exercițiu în viața de zi cu zi, de exemplu prin plimbări.
Cu o zi înainte de începerea - ziua evacuării intestinului - cel mai bine este să nu mâncați mai mult de 1.000 kcal.

Evacuarea intestinului cu sare Glauber

Pentru a începe cura, goliți-vă intestinele. Pentru a face acest lucru, beți o jumătate de litru de apă cu 30 până la 40 de grame de sare în 20 de minute. Gustul se obișnuiește - nu se numește degeaba sare Epsom. După 30 până la 60 de minute, beți încă o jumătate de litru de apă pentru a începe procesul.

Bacsis: Pentru a atenua nota amară, puteți adăuga sucul unei lămâi sau o picătură de sirop de zmeură.

"Riscul de a suferi de dureri de cap este redus. Senzația de foame este satisfăcută și de intestinul golit", explică Dr. Verena Buchinger-Kähler, director medical al clinicii de post Buchinger.

Puteți face acest lucru în timpul postului

În perioada de post, le puteți răspândi pe parcursul zilei

250 ml de bulion de legume fără umplutură,
250 mililitri de suc de fructe sau legume și
Consumați două până la maximum trei linguri de miere.

Două-trei litri de lichid sub formă de ceai de plante, ceai de ghimbir sau, de preferință, apă plată sunt deosebit de importante pentru a spăla corpul și organele. Puteți repeta mișcarea intestinului de la început în timpul postului, dacă credeți că este necesar.

Profitați de latura spirituală a postului

Ia-ți timp conștient doar pentru tine. Otto Buchinger recomandă petrecerea timpului cu arta, muzica, cititul, natura sau meditația. Plimbările lungi sau antrenamentul ușor de rezistență nu sunt numai bune pentru corpul tău, ci au și un efect eliberator asupra capului și gândurilor tale.

Să-ți iei timp pentru tine: Postul înseamnă și să respiri adânc. Mergeți la plimbare, meditați sau relaxați-vă cu o carte. (Sursa: Westend61/imagini imago)

Postul terapeutic Buchinger include masaje, tratamente Kneipp, gimnastică și saune pentru a sprijini sănătatea și bunăstarea. În funcție de cât timp aveți, puteți încerca să încorporați o parte din acestea în perioada de post, de exemplu în weekend.

Nu ar trebui să faceți asta:

Mănâncă între ele
Bea prea puțin: lichide suficiente încurajează funcția rinichilor.
Prea puțină mișcare: mișcarea stimulează circulația sângelui și circulația, de exemplu, a oxigenului. De asemenea, previne descompunerea musculară excesivă.
Prea mult exercițiu: abțineți-vă de la performanțe atletice de top. În schimb, faceți cardio moderat sau mergeți la plimbare. Cel mai bine este să discutați acest lucru și cu medicul dumneavoastră.
După post, stomacul și intestinele sunt copleșite de mese prea luxuriante sau dificil de digerat.

Spargerea postului - construirea zilelor după post

Pentru a nu copleși tractul digestiv închis de zile sau săptămâni, ar trebui să mănânci un singur măr în ultima zi de post. Mestecați-l încet și bucurați-vă de sentimentul conștient. Seara puteți prepara cel mai bine o supă groasă de cartofi. Prin urmare, este atât de important să începeți încet, altfel pot apărea dureri de stomac, greață sau constipație.

Regula generală: De regulă, zilele de reconstrucție ar trebui să reprezinte o treime din perioada de post. După ce ați postit o săptămână, ar trebui să vă climatizați încet corpul cu alimente solide timp de două până la trei zile.

În următoarele câteva zile, conform asociației medicale, ar trebui să utilizați postul terapeutic și nutriția e. V. mizăm pe produse naturale, vegetariene și bogate în fibre.

Acestea includ, de exemplu:

produse din cereale integrale
legume
seminte de in
uleiuri vegetale presate la rece

Dieta sănătoasă: obișnuiți-vă corpul cu alimentele bogate în fibre și creați noi obiceiuri. (Sursa: Westend61/imagini imago)

Măriți aportul de calorii la cantitatea dorită zi de zi și nu uitați să continuați să beți suficient în timpul și între mese. Acest lucru este important, deoarece stomacul trebuie să producă din nou mai multe sucuri gastrice pentru digestie - așa îl susțineți.

Incorporează noi obiceiuri

Dacă ați avut o dietă sănătoasă și echilibrată înainte, puteți continua cu ea. Dacă ați mâncat anterior nesănătos, prea mult sau neregulat, folosiți timpul după post pentru a vă obișnui cu noile obiceiuri alimentare și pentru a pune bazele unei nutriții sănătoase și conștiente.

Efecte și efecte secundare pozitive și negative

Postul poate avea efecte pozitive, dar și - mai ales în faza inițială - au efecte secundare negative. Nu există studii pe termen lung care să arate că postul vindecă permanent bolile.

Cu toate acestea, au fost efectuate studii mai mici la Spitalul Immanuel pentru Naturopatie din Berlin, de exemplu, care au putut demonstra îmbunătățiri la pacienții cu diferite imagini clinice. Iată o prezentare generală a posibilelor efecte secundare dovedite în timpul postului.

Efecte pozitive:

Conștientizare mai mare: Te ocupi de întrebările „Ce este bine pentru mine?” și „De ce am nevoie cu adevărat?” Ei percep mâncarea ca fiind ceva valoros și se bucură de ea mai conștient. Vrei să-ți faci bine corpului prin dietă și exerciții fizice și să creezi stimulente pentru obiceiuri noi și pe termen lung.
Serotonină și endorfină: Se pot instala sentimente de fericire și o dispoziție pozitivă, tensiunile sunt reduse și libidoul poate fi crescut. Endorfinele sunt eliberate în situații stresante pentru a acoperi durerea sau disconfortul. Postul este stres pentru organism, motiv pentru care persoana care se posteste se simte bine cu acesti hormoni.
Pierdere în greutate: Ar trebui să fie un efect secundar pozitiv și nu principalul motiv al postului. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să utilizați alte metode, altfel efectul yo-yo poate amenința.
Schimbarea somnului: Somnul profund și odihnitor poate fi un efect pozitiv.
Creșteri de energie: Performanța și concentrația prin eliberarea anumitor hormoni sunt posibile.

Slăbiți fără să renunțați:Cum funcționează postul intermitent
Iată ce spune un nutriționist:Cum îmi pot menține greutatea permanentă și sănătoasă?
Funcționează postul terapeutic?:Rezultate uimitoare după experimentul de post

Efecte negative:

Disregulare circulatorie: Se prezintă printre altele în atacuri de amețeală.
Hipoglicemie: Apare, printre altele, prin dureri de cap sau tremurături.
Migrene: Ele pot fi cauzate de hipoglicemie.
Lumbago acut: Un lumbago, deci durerea la nivelul spatelui inferior, este un posibil efect secundar.
Crampe musculare: Ele pot apărea din lipsa de magneziu.
Modificări ale somnului: Sunt posibile tulburări de somn datorate hipoglicemiei.
Respiratie urat mirositoare: Apare deoarece cetonele se formează datorită sursei reduse de energie din organism. Defalcarea acestei substanțe creează un miros neplăcut.
Atac de gută: Poate fi cauzat de niveluri ridicate de acid uric, deoarece rinichii sunt slăbiți. Verificați în prealabil această valoare și beți suficient în timpul postului.
Efect Jojo: Corpul care a fost supus stresului poate stoca alimentele care au revenit acum la normal în depozite de grăsime pentru a se proteja. Acest lucru este revoluționar și se întâmplă atunci când metabolismul grăsimilor dvs. a fost schimbat, de exemplu prin post prea mult timp sau prin diete frecvente .

Dacă aveți efecte secundare negative severe, cum ar fi atacurile de migrenă sau problemele cardiovasculare, este mai bine să consultați medicul și, dacă aveți dubii, să opriți postul. Fiecare corp este diferit și nu reacționează întotdeauna la fel de bine sau de rău la anumite schimbări.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.