Tinerii în special devin vegani - BILANZ
Pizza vegana: Bărbaților le place mai ales dieta fără animale. Keystone
3% dintre elvețieni sunt vegani. Stilul de viață fără animă este deosebit de popular printre bărbații tineri. Arată diferit la vegetarieni.
11 la sută din populația elvețiană au o dietă vegetariană, 3 la sută vegană. Tinerii, în special, evită complet produsele de origine animală.
Acest lucru este demonstrat de un sondaj reprezentativ realizat de institutul de cercetare a pieței DemoSCOPE în numele organizației Swissveg. Potrivit sondajului, există de două ori mai mulți vegani în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 15 și 34 de ani decât în populația generală, respectiv 6%. 60% dintre vegani sunt bărbați.
Mai mulți vegetarieni în Elveția de limbă germană
În același timp, bărbații sunt, de asemenea, majoritari atunci când vine vorba de consumul de carne. În timp ce 24 la sută dintre bărbați mănâncă carne în fiecare zi, doar 15 la sută dintre femei o fac. Spre deosebire, la 70%, mai multe femei decât bărbați se bazează pe o dietă vegetariană.
Există, de asemenea, diferențe între diferitele părți ale țării. În Elveția de limbă germană, la 12%, există semnificativ mai mulți vegetarieni decât în Elveția de limbă franceză. În vestul Elveției, doar 5% din populație are o dietă vegetariană. Pentru sondaj, 1.296 de persoane cu vârste cuprinse între 15 și 74 de ani au fost intervievați în Elveția de limbă germană și franceză.