Pot fi și cartofii netratați; Mănânc alt K; forum chenthemen
Membru din 20.09.2004
166 postări (ø0.03/zi)
Am auzit că cartofii pot fi consumați fără curățare după ce au fost fierți în mod natural. ar trebui să fie chiar mai sănătos, deoarece există atât de multe vitamine în castron. este corect? nu ar trebui să fie curățați cartofii? Nu-mi pasă din punct de vedere al gustului, ci din punct de vedere al sănătății?
Membru din 17 ianuarie 2002
11.849 postări (1,72/zi)
când gătim cartofii la cuptor sau pe grătar, ne place să-i mâncăm cu pielea pusă.
Când este gătit corespunzător, bolul are un gust deosebit de bun. Când facem grătarul, le punem chiar și în jar la sfârșit.
Membru din 08/10/2003
5.068 postări (ø0.8/zi)
Mai ales cartofii mici și tineri, care sunt acum disponibili, au un gust delicios cu pielea.
Îmi place să le gătesc mai întâi ca cartofi de jachetă și apoi să le prăjesc în tigaie cu ulei de măsline și rozmarin proaspăt sau salvie.
Și da, sunt și mai sănătoși cu coaja.
Membru din 17 ianuarie 2002
19.035 postări (ø2.76/zi)
Dar, cred, la fel ca în toate, este o chestiune de gust
Membru din 06/06/2002
19.330 postări (ø2.86/zi)
Îmi place, de asemenea, să mănânc cartofi de jachetă cu pielea lor, dar (și din acest motiv) cumpăr doar cartofi organici, deoarece bunurile extrem de ieftine de la discounter, din câte știu, sunt parțial este tratat cu agenți anti-germeni.
Membru din 27.11.2003
1.791 postări (ø0.29/zi)
| Bună Olver, încercați să coaceți cartofi mici tineri (tripletele sunt foarte bune pentru asta) pe un strat de sare. Pur și simplu adăugați rozmarin și 45 de minute sub 220 ° C. Puteți să le mâncați cu coaja, au un conținut scăzut de grăsimi și au un gust excelent. Adăugați un aioili cu knofi și lavandă! L.G. Axi |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 31 martie 2003
1.967 postări (ø0.3/zi)
Înainte de gătit, curățați puternic vasul cu o perie
Membru din 19 februarie 2005
5.795 postări (ø1.01/zi)
La început mi s-a părut foarte dezgustător
Odată am primit cartofi prăjiți groși cu o cochilie într-un restaurant american de burgeri (nu era McD.) - Nu mi s-a părut deloc amuzant și l-am mâncat doar pe jumătate și cu reticență.
Acum tot fac pene la cuptor
Uneori, cu cartofi ceva mai în vârstă, care nu sunt încă încrețiți. Dar este mai bine cu cartofii noi. Lucruri foarte gustoase.
Căutați sub pene sau cartofi copți