Pot lipidele să înlocuiască carbohidrații Forum libre Nutrition - FORUM Nutrition - Doctissimo

Aici am auzit despre o dietă destul de surprinzătoare în comparație cu contextul actual. Această dietă va vedea absența aproape totală a carbohidraților, aceștia fiind înlocuiți cu lipide.

lipidele

După cum știm, lipidele conțin mult mai multă energie decât carbohidrații, deci trebuie să mâncăm mai puțin pentru o cantitate echivalentă de energie.

Principiul este să vă obișnuiți corpul cu utilizarea lipidelor consumându-le doar ca sursă de energie. Astfel dieta se va face din proteine ​​(carne etc.) condimentate cu sosuri care conțin uleiuri bune, cu legume. De asemenea, se va face din fructe oleaginoase (nuci, alune etc.), unele fructe de tip măr pentru fibre și vitamine esențiale și brânză de vaci cu conținut scăzut de carbohidrați (mai puțin de 4% carbohidrați).