Poți de fapt să faci clătite fără lapte (sfaturi, gătit, rețetă)
Salut,
Aș vrea să fac clătite, dar nu am lapte.
Dar orice altceva.
Cu ce pot înlocui laptele?
12 răspunsuri
Dacă nu aveți nevoie de acesta vegan, pur și simplu condimentați rețeta de mai sus cu 2 ouă. Crèpele sunt, de asemenea, doar clătite, care sunt mai subțiri și sunt de obicei făcute fără lapte. De asemenea, puteți înlocui laptele cu alte produse, de ex. puțină smântână, quark, iaurt, lapte sau ceva similar daca este disponibil. Cu clătitele puteți experimenta foarte mult și, în cele din urmă, are un gust acceptabil. Trebuie doar să vă asigurați că consistența este chiar la final.
P.S.: Nu știu cât de bună este relația ta cu vecinii. dar schimbăm mereu idei între noi. Sunați clopotul scurt și întrebați dacă puteți obține niște lapte. De multe ori nu este o problemă.
Locuiesc într-un cartier Assi.
Nu poți întreba aici haha: S
Așa că acum am iaurt acolo. Dar în ce sume ?
Cel mai mult fac o ceașcă de făină, două ouă, o ceașcă de lapte (pe care nu o am)
Și trei linguri de zahăr.
Cât din iaurt trebuie să pun acum?
Teoretic, o poți face fără lapte și numai cu apă. Deci, puteți lua de fapt orice cantitate de la 1 linguriță la câteva linguri. Unele rețete de clătite includ chiar iaurtul ca standard.
În loc de o ceașcă de lapte aș face de ex. ori 3 linguri de iaurt în ceașcă și se toarnă suficientă apă până când ceașca este plină - apoi se amestecă și se adaugă în aluat. Acest lucru vă oferă aceeași cantitate de lichid ca de obicei. 3EL sunt o estimare, de câteva ori mai mare decât degetul mare. Puteți face mai mult sau, dacă nu sunteți sigur, mai puțin.
Jumătate și jumătate de lapte condensat cu apă = lapte normal.
Motiv: laptele condensat este condensat, adică i s-a retras apa. Dacă umpleți din nou apa, este normal din nou. Jumătate și jumătate, desigur, se referă la 7,5% lapte condensat. Dacă ar fi mai puțină grăsime, aș lua mai puțină apă, aproximativ o treime.
Din păcate nu am lapte aici .
Din păcate nu am lapte aici.
Sry pentru greșeala de scriere