PP im Landmann oferă sfaturi și ajută pe forumul Grill și BBQ

svblade

Gratar permanent

Mi-am făcut fumător de gaz Landmann nou. Acest lucru ar trebui să fie inaugurat cu PP miercuri de ziua mea. Iată câteva întrebări:

oferă

1. Făcut PP o dată, aceasta în grătarul cu gaz fără vas de apă. Este necesar să adăugați apă? Dacă da, îmi oferă mai mult timp?

2. Cipsurile de fumat sunt pur și simplu plasate în castron și se aprind de căldura care acționează asupra castronului? Înmuiați chipsurile sau puneți-le la uscat?

3. Au aproximativ 22 de persoane. M-am gândit la 7-9 kg (carne crudă) ce crezi că este suficient? Adaugă chifle la gombe și diverse salate, inclusiv salată de varză.

4. Ce vrei să spui prin timp? Scopul de a servi mâncarea în jurul orei 18.30. Am vrut să încep la ora 20:00 cu o zi înainte cu carne care era deja la temperatura camerei. În mod normal, ar trebui să fie suficient fără cârjă. Dacă nu din ce KT folosesc cârja? Ultima dată nu am avut nevoie de una.