Prăjirea nucilor de pin Este atât de ușor; s

Prăjirea nucilor de pin: Este atât de ușor

Nuci de pin: sănătoase și gustoase

Nucile de pin sunt un ingredient delicios în multe rețete! Ei își dezvoltă aroma completă doar atunci când sunt prăjiți.

Sâmburii prăjiți sunt populari ca Completând salate dat. Sunt, de asemenea, esențiale pentru multe rețete de pesto. În plus, sunt încă foarte sănătoși și dau scor Vitamina B1 și B2. Fosforul, magneziul și fierul sunt, de asemenea, reprezentate, precum și zincul într-o mică măsură.

Prăjirea nucilor de pin într-o tigaie: Este atât de ușor!

Tigaia are avantajul că puteți prăji o cantitate mică de nuci de pin rapid și eficient. De asemenea, aveți o vedere bună a miezurilor din tigaie, astfel încât să nu ardă nimic!

Puneți pinii într-o tigaie și distribuiți-le bine, astfel încât să nu fie una peste alta. Pericol: Nu folosiți grăsimi!
Nuci de pin temperatura medie friptură.
Întoarcere frecventă nu uitați - aceasta este singura modalitate de a preveni arderea în timpul prăjirii!
Odată cu pinii maro auriu și dă un miros delicios, pune-le pe o farfurie plată și lasă-le să se răcească.

Prajiti nuci de pin la cuptor

Nucile de pin se pot prăji și la cuptor. Aici nu ard la fel de repede pe cât de cald primesc din toate părțile.

Deschide cuptorul 160 de grade care circulă aer aprinde.
Așezați semințele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Tabla pentru 10 minute se baga la cuptor.
Întoarceți semințele din când în când.
Scoateți boabele din cuptor și lăsați-le să se răcească.

Bacsis: Mai întâi nucile de pin Prajiti imediat inainte de a manca sau prelucra, altfel aroma lor delicioasă se va pierde prea repede.

Prăjirea nucilor de pin: depozitare

Sâmburii prăjiți sunt cel mai bine folosiți direct, altfel pot rânji rapid. Dacă a mai rămas ceva, îl puteți pune într-un recipient sigilabil și îl puteți păstra într-un loc răcoros și întunecat. Apoi utilizați-l cât mai curând posibil!

Sfat video: Iată cum puteți coaja cu ușurință rodii.

Cumpără nuci de pin

Nucile de pin din Asia pot fi recunoscute după forma lor rotundă. Gustul lor este puțin amar. Miezul din Portugalia, Spania, Turcia sau Italia, pe de altă parte, este mai blând și are un conținut mai scăzut de grăsimi.

Căutați și mai multe sfaturi de bucătărie? Aici puteți afla cum puteți prăji castane și aici vă explicăm ce trebuie să luați în considerare atunci când prăjiți semințe de dovleac.

Dacă doriți să faceți schimb de idei cu rețete și sfaturi și trucuri cu alți gurmanzi, atunci aruncați o privire asupra comunității noastre!