Prăjitură cu brânză cu lămâie Rețetă cu tort cu brânză cu lămâie - Doctissimo
- In medie
- Preparare: 15 mn
- Prăjituri
- Gătit: 60 mn
- Economic
- Gata în 75 de minute
Ingrediente pentru 6 + - persoane
pentru rețeta de tort cu brânză de lămâie:
- 400 g de Gervita (sau brânză de vaci)
- 40 g făină
- 3 ouă
- 140g zahăr tos
- 28 cl de lapte
- coaja unei lămâi
Pregătirea
pentru rețeta de tort cu brânză de lămâie:
- 1. 1. Într-un castron, amestecați Gervita, făina, gălbenușurile și 70 g zahăr.
- 2. 2. Se amestecă acest amestec cu laptele, apoi se aromează cu coaja de lămâie rasă.
- 3. 3. Se amestecă albusurile bătute cu zahărul rămas.
- 4. 4. Se toarnă acest amestec, anterior bine amestecat, într-o matriță charlotte (margini înalte).
- 5,5/Coaceți la 150 ° (termostat 5) timp de 60 de minute.