Prajitura cu smantana acra cu capsuni si smantana; Rețetă ușoară și sănătoasă!

smantana

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Tortul cu smântână cu căpșuni și smântână este o delicatesă delicioasă, care este perfectă pentru prepararea tartelor de căpșuni de casă.

De fiecare dată când mă gândesc la un burete cu căpșuni și smântână, mă gândesc la Paști și primăvară. Acest desert îl numim întotdeauna „Plăcintă cu căpșuni” atunci când creștem, chiar dacă îl preparăm cu o delicioasă prăjitură.

Ați auzit vreodată de unde vine numele „biscuit”? În secolul al XVIII-lea, acest tort a fost făcut dintr-o kilogramă din toate ingredientele principale! Asta înseamnă un kilogram de unt, un kilogram de zahăr, un kilogram de făină etc. Îți vine să crezi asta?

Mă întreb cum a avut un gust de cupcake original. Din fericire, lucrurile s-au schimbat puțin și cu această rețetă nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la un kilogram de unt atârnat pe șolduri!

Acest cupcake cu smântână este definiția mea a cupcake-ului perfect. Dens, dar umed și ușor în același timp. Nu este prea gros și cu siguranță nu este uscat sau se prăbușește.

A face tortul perfect poate fi dificil, dar această rețetă nu va da greș! Sigur va fi rețeta mea preferată de cupcake! Și vă puteți bucura de ea în multe moduri diferite. Mâncați-l singur, la micul dejun, serviți cu fructe sau cu căpșuni și smântână ca tarta cu căpșuni.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Cremă acrișoară

Tortul cu smântână cu căpșuni și smântână este o delicatesă delicioasă care este perfectă pentru prepararea tartelor de căpșuni de casă.

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *

Timp de preparare: 15 minute.

Timp total: 1 oră și 15 minute

ingrediente

3 ouă mari, temperatura camerei

2 lingurite de extract de vanilie

Pentru sosul de căpșuni și smântână:

1 kilogram de căpșuni proaspete, clătite și tăiate felii

1 cana frisca groasa

1 linguriță extract de vanilie

manual

  • Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Se unge o tigaie de 9 ”și se pudrează cu făină.
  • Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un castron mic.
  • Într-un castron mare, amestecați ușor untul și zahărul.
  • Continuați să bateți și să adăugați ouă pe rând, răzuind câte un castron pe rând.
  • Adăugați vanilia și smântâna.
  • Adăugați încet amestecul de făină până când este combinat.
  • Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă de 9 ". Coaceți timp de 45-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în tort iese curată.
  • Se răcește timp de 10 minute, apoi se scoate din tigaie și se pune pe raftul de răcire.

Pentru sosul de căpșuni și smântână:

  • Într-un castron mare, bateți frisca groasă pentru aproximativ 1 minut.
  • Continuați să bateți în timp ce adăugați încet 1/4 cană de zahăr și 1 linguriță de vanilie.
  • Continuați să bateți până când se formează vârfuri rigide.
  • Tăiați tortul și acoperiți fiecare felie cu căpșuni proaspete și friscă. Bucurați-vă!

Observații

nutriție

Calorii: 3902 kcal | Carbohidrați: 440 g | Proteine: 49 g | Grăsime: 220 g | Grăsimi saturate: 131 g | Colesterol: 1187 mg | Sodiu: 2428 mg | Potasiu: 1442 mg | Fibră: 14g | Zahar: 277 g | Vitamina A: 7915IU | Vitamina C: 269,2 mg | Calciu: 493 mg | Fier: 13,4 mg