Cum să alegi cerealele pentru micul dejun
Muesli, fulgi de porumb, fulgi de ovăz, cerealele pentru micul dejun sunt bune pentru dvs.? Totul depinde de doze și de produse. Răspunsurile noastre.
Descifrați etichetele ambalajelor de cereale
Porții de 30g: aceasta este departe de cantitatea pe care o turnăm de obicei în castronul nostru. De fapt, porția de 30 g luată ca referință corespunde apetitului unui copil mic. În general, tindem să consumăm mai mult între 50 și 80 g de produs per castron. Și, în mod ideal, nu ar trebui să depășească 50 g, chiar și pentru un adult !
Energie: cerealele cu cel mai mare nivel de fibre sunt cele mai scăzute în calorii. Se consideră că o medie de 400 Kcal/100 g este un aport acceptabil.
În plus, va trebui să știți mai multe despre asta.
Gras: până la 6-7g grăsime/100g este bine. Dincolo de aceasta, produsul începe să fie relativ gras (și, prin urmare, caloric), chiar dacă acest aport trebuie pus în perspectivă, deoarece uneori pot fi grăsimi bune (nuci, alune).
A citi:
- Cereale și leguminoase - 65 de soiuri, tehnici, 100 de rețete, disponibile pe Amazon.
- Cereale integrale și antice - Cel mai bun know-how european pentru pâinea sănătoasă, disponibil pe Amazon.
Carbohidrați, inclusiv zaharuri: dacă, de exemplu, eticheta menționează aproximativ 80 g de carbohidrați, inclusiv 50 g zaharuri simple, aceasta înseamnă că în 100 g produs există 30 g amidon (din cereale) și 50 g zaharuri simple (din zahăr, ciocolată, miere, fructe uscate.). O porție de 40 g oferă, așadar, 20 g de zaharuri simple sau 4 bucăți de zahăr! Asigurați-vă că limitați porția și să nu consumați alte alimente cu zahăr în timpul micului dejun.