PRAJITURA DE CAFEA CU CREMA DE VECHI SURURI; Rețetă mixtă

PRAJITURA DE CAFEA CU CREMA DE VECHI SOUR

INGREDIENTE:

CRUMB:
¼ cană FIECARE: zahăr brun deschis și zahăr granulat
1 ¼ cană de pecan tocat
2 linguri de unt topit
2 lingurițe de scorțișoară măcinată
⅛ linguriță FIECARE: sare Și nucșoară măcinată

TORT:
1 linguriță FIECARE: praf de copt ȘI bicarbonat de sodiu
½ cană unt sărat, temperatura camerei
2 ouă mari, temperatura camerei
1 cană zahăr granulat
2 căni de făină universală
½ linguriță de sare
2 lingurite de extract de vanilie
1 ¼ cană smântână, temperatura camerei

PREGĂTIRE:

Așezați un raft în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

Pulverizați un vas de copt 9 × 13 cu spray de gătit, lăsați-l deoparte pentru mai târziu.

Într-un castron mic, combinați zahăr brun, zahăr granulat, nuci pecan, scorțișoară, sare, nucșoară și unt topit; pune deoparte.

În castron mediu, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și un tel; pune deoparte.

TORT:
Într-un castron mare (sau mixerul dvs.), bateți untul și zahărul la viteză medie timp de 2 până la 3 minute sau până când sunt ușoare și pufoase.

---