Prajitura de cartofi sasi de la bucatarul sef al Radmei
ingrediente
| 500 g | Cartofi (jachete), din ziua precedentă |
| 250 g | Făină |
| 250 g | unt |
| 3 | Ou (e) |
| 2 linguri | zahăr |
| 1 cană/n | Stafide |
| 1 | praf de copt |
| Amestec de zahăr/scorțișoară |
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Rețetă din
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
Rețeta este completă pentru coș. Cuptorul este mult prea fierbinte, se arde în 25 de minute și se usucă insuportabil. Nu are gust bun, rușine pentru bani.
Buna Radma! Ai trezit amintiri ale viitorului. Neuitată, rețeta mi-a amintit de copilăria mea, unde, dacă aveam voie și câțiva groși de la părinții mei, eram prea fericit să obțin o bucată din acest delicios tort pentru 45 Ostpfennige, pe care îl numim și „Lederhose”. Ți-am optimizat rețeta prin înmuierea fulgilor de lămâie, aroma de vanilie și stafidele în rom. Am adăugat doar o jumătate de pachet de praf de copt și am adăugat 2 linguri de ulei neutru în aluat. Am întins aluatul în maximum 1,5 cm pe foaia de copt tapetată cu hârtie de copt și l-am lăsat să crească galben auriu timp de aproximativ 15 minute la 200 de grade. Aluatul conform rețetei tale este suficient pentru o tavă și jumătate, servit cald sau la cuptorul cu microunde Când este încălzit, poate fi rulat și în formă de piele. Vă mulțumim încă o dată pentru rețeta de bază. G.L. salutări Jürgen
Bine Entuziasmul este limitat la mine. Îl prezentasem mai bine. Aluatul a fost foarte lipicios și nici nu am încercat să-l desfășor. În ceea ce privește gustul, nici eu nu mi s-a părut atât de grozav. Data viitoare voi încerca probabil varianta de drojdie.
Buna ziua, am copt tortul cu cartofi saptamana trecuta, asa ca din pacate nu mi-a placut deloc. Am gustat mult ca cartofii și nici nu a fost atât de dulce. Cred că s-ar putea îmbunătăți cu aluatul de drojdie. Nici pe gustul meu nu era. lg. silli
Bună ziua, am descoperit această rețetă întâmplător și am vrut să consum cartofii rămași. De fapt, am fost foarte sceptic și cu atât mai surprins de cât de minunat a gustat! Sucos și gustos - prăjitura a fost coaptă în această dimineață și a dispărut. Perfect! 5 *
Vă mulțumim pentru rețeta drăguță! Când eram la piața de Crăciun din Pillnitz, am mâncat un tort atât de delicios. Nu știam prăjitura cu cartofi înainte. De atunci gustul nu mi-a părăsit limba. Ieri am copt marea ta rețetă și a fost un vis! Oaspeții mei au fost entuziaști și foaia s-a epuizat rapid. Probabil că voi avea tortul des în viitor. Mulțumesc Rebecca
Cat de delicios! Saxonul ar spune „Ä DRAUM” acestei rețete originale;) Întreaga mea familie s-a bucurat foarte mult, acum va fi servită mai des în timpul sezonului de Crăciun. Multe salutări petit_p
Bună ziua Radma, am avut acest tort în timpul Adventului. La aluatul furat s-au adăugat cartofi fierți. Dar nu mai am cantitatea exactă de cartofi rămași pentru aluat. Am făcut-o mereu simțind și a funcționat. Tortul este călduț. Pe 1 Advent mi-am făcut toată familia fericită, copii și nepoți. Dar voi încerca și rețeta ta o dată. LG Umo1
Bună ziua radma, am găsit în sfârșit rețeta:-) A funcționat bine, obișnuiam să o gustăm la brutărie. Pentru cei care nu cunosc rețeta, tortul trebuie să fie plat la final. Și copiii mei s-au plâns de asta, așa că nu vă mirați. Aparține așa.:-) LG Miakal
Buna ziua, caut reteta de mult timp si acum am gasit-o in sfarsit. A fost chiar delicios, ne-am bucurat cu toții. Cu drag, Dany