Prajitura usor, fara bain-marie - retete retete despre bucataria de azi

Ingrediente pentru 6 persoane:

• 120 g Făină
• 120 g zahăr pudră
• 4 ouă
• 2 linguri. zahăr glazură
• 0,5 plicuri Praf de copt
• 1 vârf de sare
• Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Sparge ouale, separa albusurile si galbenusurile.
3. Într-un castron, bateți albușurile rigide cu un mixer cu un vârf de sare. Când sunt bine luate, adăugați zahărul glace și bateți-l pentru o vreme.
4. Bateți gălbenușurile cu zahărul pudră până când amestecul devine alb. Adăugați făina, praful de copt și apoi încorporați foarte delicat albușurile cu o spatulă flexibilă pentru a evita spargerea lor.
5. Se toarnă aluatul într-o matriță cu unt.
6. Coaceți matrița timp de 20 de minute. Lăsați tortul să se răcească pe un raft în afara cuptorului. Bucurați-vă simplu sau întindeți cu gem.

---