Prăjituri cu porumb și orez Cât de sănătoase sunt cu adevărat?
Cercetate
Prăjiturile de orez sunt pe rafturile supermarketurilor de mult timp, iar vafele de porumb devin tot mai populare. Mulți oameni conștienți de nutriție cred că tipurile de vafe sunt o alternativă sănătoasă la pâine. Dar cât de bune sunt orezul și vaful de porumb pentru dieta noastră?
Beneficiile vafelor de orez și porumb
Prăjiturile de orez au fost considerate mult timp gustarea ideală pentru toți cei care doresc să mănânce conștienți de siluetă. Acestea au un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de grăsimi, astfel încât vafele sunt mai puțin grase decât multe alte alternative de gustare. În plus, prăjiturile de orez și vafele de porumb sunt foarte digerabile și ușor de digerat. Acest lucru înseamnă că mulți părinți le place, de asemenea, să le ofere descendenților lor vafe pe care să le ciugulească. Veganii și persoanele cu intoleranță la gluten adoră și vafele, deoarece nu conțin nici urme de ingrediente animale, nici gluten. Vafele de spelt câștigă, de asemenea, încet popularitate.
Acestea sunt valorile nutriționale ale orezului și a vafelor de porumb
Ingredientele prăjiturilor de orez și ale vafelor de porumb pot fi rezumate rapid: Principalul ingredient este porumbul sau orezul, în funcție de tip. La acest ingredient principal se adaugă sare (de obicei sare de mare) și puțin ulei. La unii producători puteți găsi vafe în combinație cu susan sau mei. Dar ceea ce pare sănătos la început nu este cu adevărat sănătos, deoarece vafele conțin o mulțime de carbohidrați și au un indice glicemic de aproximativ 85, care este foarte mare.
Valorile nutriționale ale prăjiturilor de orez și napolitanelor de porumb la 100 g:
| Prajituri cu orez | Vafe de porumb | |
| Calorii | 388 | 393 |
| proteină | 7.8 | 7.8 |
| gras | 2.7 | 1.6 |
| glucide | 81,5 | 886 |
Pentru comparație: pâinea conține în medie doar 40-50 de grame de carbohidrați și de două ori mai multă fibră, deci este mult mai bună și durează mai mult. Deci, dacă intenționați să folosiți vafe ca parte a dietei, ar trebui să știți că vafele de porumb și orez se pot simți ușoare în stomac, dar nu vă ajută cu adevărat să pierdeți în greutate - mai ales nu tipurile cu ciocolată acoperită sau iaurt. O vafe cântărește doar aproximativ 7 grame, dar câteva dintre lucrurile rotunde sunt tencuite rapid.
Cercetat: Cât de sănătos este untul de arahide?
Recenzie: Sunt prăjiturile de orez otrăvitoare?
Când revista Öko-Test și-a publicat anuarul în urmă cu câțiva ani, chiar a ieșit la iveală faptul că unele prăjituri de orez sunt dăunătoare sănătății. Investigațiile au relevat urme mari de metale grele arsenic și cadmiu, precum și acrilamidă cancerigenă în unele soiuri. Pe baza acestor rezultate, revista a recomandat prudență atunci când le consumă, mai ales atunci când le oferă copiilor tăi prăjituri de orez pe care să le ciugulească. Aceasta înseamnă că cantități mari de taleri de orez pufosi nu sunt doar nesănătoși, dar pot fi și dăunători.
Atenție: aceste 9 alimente nu sunt deloc atât de sănătoase!
Dacă sunteți un mare fan al vafelor de orez sau porumb, le puteți consuma, desigur, cu moderație. Cu toate acestea, trebuie să știți că acestea contribuie cu greu la o dietă sănătoasă, deoarece nu sunt deosebit de bogate în substanțe nutritive și nu sunt cu adevărat potrivite pentru pierderea în greutate datorită puținelor ingrediente pe care le conțin. Deci, vedeți-le ca o gustare gustoasă între mese, mai degrabă decât ca o înlocuitoare a mesei.