Prăjituri de mere fără rețetă de prăjit

Nu m-am gândit, postând o fotografie a acestei rețete actuale pe Instagram-ul meu, că mulți dintre voi vor pretinde rețetă pentru prăjituri expres de mere fără prăjire !

Cum se fac fritture de mere în tigaie

Mama le-a gătit întotdeauna prăjituri de mere prăjite în tigaie așa cum a făcut deja al meu Bunica, fără baie de prăjire, rumenindu-le ușor pe fiecare parte în unt fierbinte!
Aceste prăjituri ușoare de mere am întâmpinat întotdeauna un mare succes. Trebuie spus că această rețetă de gogoși se face rapid și se face ușor.

mere

Aluat de gogoși de mere fără prăjire

Pentru aluat de gogosi, începem cu o bază de clătite mai groasă și, dacă a mai rămas vreo aluat la sfârșitul gătitului, slăbiți-o cu puțină apă sau lapte pentru a căli câteva clătite: trăiți gustările du-în-unu !