Prajiul potrivit pentru lapte și cereale pentru bebelușul meu mic
Întrebarea cu terciul potrivit pentru micul dejun apare devreme, și anume după a cincea lună de viață, dacă urmează planul pas cu pas al introducerii alimentelor complementare. De atunci, lapte și terci de cereale vor fi în meniu!
Dar chiar dacă copilul este mai mare și introducerea meselor de familie a început deja, părinții se confruntă cu decizia unui mic dejun adecvat pentru descendenții lor. Dacă ar fi pâine cu unt, cu un pahar de lapte și fructe sau preferi un castron cu terci de lapte?
Valoarea nutritivă a laptelui și terciului de cereale
Laptele este un furnizor important de proteine, vitamine (B12, B2, vitamina K) și minerale (calciu, potasiu, fosfor). Pentru copiii cu vârsta sub un an, este permis un pic de lapte de vacă în lapte și terci de cereale pentru a asigura un aport de calciu. O cantitate de cel mult 200 ml nu este considerată critică.
În piață există diferite tipuri de lapte. Ar trebui să evitați laptele crud la bebeluși. Laptele degresat sau laptele cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt, de asemenea, baza optimă pentru laptele și terciul de cereale. Odată cu creșterea prelucrării laptelui original de vacă, de exemplu prin încălzirea la temperaturi ultra ridicate, vitaminele, mineralele și proteinele sunt pierdute sau modificate. Deci ia-o lapte integral pasteurizat. Pasteurizarea ucide germenii, dar laptele este altfel în mare măsură natural.
Calciul din lapte inhibă absorbția fierului din cereale. Prin adăugarea de fructe care conțin vitamina C în terci, absorbția fierului poate fi stimulată. Pe lângă fier, cerealele din terciul de mic dejun au și alte minerale precum potasiu, fosfor, magneziu și zinc, dar și vitamine și, mai ales, carbohidrați și fibre.
Pentru toți cei care preferă acum terciul de lapte, următorul este o mică perspectivă asupra posibilităților de a pregăti un terci de mic dejun delicios, care să aibă un gust bun atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Ce tipuri de terci sunt acolo?
Gama de terci de mic dejun este diversă și variază de la măcinarea foarte fină până la bucăți, de la cereale pure la aditivi cu fructe sau de la produse de la cultivare obișnuită la produse organice. Există, de asemenea, lapte gata preparat și terci de cereale care conțin deja laptele sub formă de pulbere. Acestea sunt oferite de producătorii de alimente pentru copii. Acolo Produse organice Pentru a ne satisface conștiința, pentru a consuma numai cele mai bune pentru noi și pentru copilul nostru, în cele ce urmează ne limităm la produse ecologice.
Sugestii de produse pentru terci de lapte și cereale
Un terci de lapte-cereale este potrivit pentru bebeluși Aditiv pentru cereale care este măcinat foarte fin, astfel încât cei mici să-l poată înghiți și digera. Produsele speciale de la renumiți producători de alimente pentru bebeluși sunt cea mai bună alegere aici.
Muesli pentru bebeluși organici pentru copii de la Holle
Muesli-ul organic pentru bebeluși de la Holle este un terci de cereale integrale măcinat foarte fin, cu fructe adăugate din banane, zmeură și măr. Infuzat cu lapte fierbinte, are consistența potrivită după agitare și răcire la temperatura de consum. Dacă nu doriți să adăugați niciun fruct, puteți alege terciul organic pentru bebeluși din mei, ovăz sau spelta și adăugați puțină banană zdrobită sau tocată și, eventual, o lingură de suc de portocale sau un pic de kiwi zdrobit în terciul de mic dejun gata preparat. Vitamina C adăugată susține absorbția fierului din cereale.
Terci de mic dejun de la Rosengarten
Dacă copilul este puțin mai în vârstă și primii dinți sunt deja acolo, gama de terci de mic dejun este mai numeroasă. Terciul de mic dejun de la Rosengarten este o variantă foarte gustoasă. Acesta este măcinat fin și gata să servească rapid. Infuzat cu lapte fierbinte și agitat timp de aproximativ 2 minute, are o consistență potrivită pentru copiii mici. Adăugarea de fructe îl face să aibă un gust foarte dulce. Dacă nu-ți place asta, poți întinde laptele pe jumătate cu apă.
Terci de mic dejun EnerBio
O altă alternativă este terciul de mic dejun EnerBio, care este disponibil într-o versiune de bază și o versiune cu fructe. Terciul de bază este potrivit dacă doriți să amestecați singuri fructe proaspete dimineața. Infuzat cu lapte proaspăt, este gata pentru consum după un timp scurt de înmuiere, dar nu se umflă la fel de bine ca terciul de la Rosengarten. Bucățile fine de migdale din terci nu devin moi și rămân un adaos robust. De aici și terciul potrivit pentru copiii care au deja destui dinți, pentru a putea lua și o mușcătură.
Piure de fructe EnerBio
Pulpa de fructe EnerBio este gata de mâncare după un timp scurt de umflare și este un muesli moale excelent pentru cei mici. Bananele proaspete și kiwi, de exemplu, pot fi, de asemenea, amestecate aici. Acest lucru favorizează absorbția substanțelor nutritive importante din fulgii de cereale.
Terci de mic dejun de la CereGran
Există un terci de mic dejun ușor diferit de CereGran. Aceasta constă din cereale germinate fără adăugarea de bucăți de fructe. Avantajul cerealelor încolțite este că este digerabil. Acidul fitic este descompus prin germinare. Aceasta leagă minerale precum calciu, magneziu, fier și zinc, astfel încât acestea să nu mai fie disponibile organismului uman în timpul digestiei. În plus, conținutul de vitamine și acid folic este mai mare. Pregătirea ca terci de mic dejun pentru copii mici este rapidă, dar puțin mai complexă decât exemplele anterioare. Procesul de umflare durează puțin mai mult și pur și simplu turnarea laptelui fierbinte nu este suficientă pentru a face terciul moale. De aceea, cel mai bine este să pregătiți acest terci într-o oală cu lapte. Pur și simplu puneți 3 linguri de terci și 5-6 linguri de lapte într-o cratiță și lăsați-l să se umfle în timp ce se încălzește, amestecând constant. Suplimentat cu fructe proaspete, cum ar fi banana și kiwi, veți obține un gustos, plin de cereale-lapte-terci.
Rețetă pentru terci de lapte și cereale
O rețetă delicioasă pentru prepararea de lapte și terci de cereale la micul dejun. Terciul este potrivit atât pentru copiii din a 6-a lună, cât și pentru copiii după primul an de viață. Găsiți rețeta aici!