Prea mult zahăr Cum să îți echilibrezi dieta TAG24
O nutriție sănătoasă înseamnă, de asemenea, limitarea consumului de zahăr.
O dietă sănătoasă și durabilă este importantă pentru mulți oameni de astăzi. Experții în nutriție au verificat platforma asigurări de sănătate.net uniți și doresc să ajungă la fundul problemelor.
Prea mult zahăr în special este o problemă pentru societatea noastră. Silke Restemeyer de la Societatea Germană pentru Nutriție știe care este problema.
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumatorilor să economisească cu zahăr în „cele 10 reguli pentru o dietă sănătoasă”.
A șasea regulă prevede: "Alimentele și băuturile îndulcite cu zahăr nu sunt recomandate. Evitați-le cât mai mult posibil și folosiți zahărul cu moderare"
Un aport ridicat și frecvent de zahăr promovează dezvoltarea obezității și a bolilor conexe, cum ar fi diabetul și dezvoltarea cariilor dentare.
O dietă cu conținut scăzut de zahăr este cu siguranță bună pentru sănătatea dumneavoastră. DGE recomandă ca zahărul gratuit să reprezinte mai puțin de zece la sută din aportul total de energie.
Dacă consumați 2000 kcal pe zi, aceasta corespunde unui aport maxim de 50 g zahăr gratuit pe zi. Aceasta include și forme de zahăr pe care producătorii sau consumatorii le adaugă în alimente. De asemenea, zaharuri naturale presupuse „bune”, care sunt incluse în siropul de miere sau sucurile de fructe.
Această valoare a ghidului nu este o recomandare, ci o limită superioară maximă.
Ascuns în mâncare: În special tinerii mănâncă mai mult zahăr decât ar trebui
Studiile arată că, mai presus de toate, tinerii mănâncă mai mult de acest zece la sută, spune Silke Restemeyer de la Societatea Germană de Nutriție.
Băuturile zaharoase sunt deosebit de importante aici. Cola, sifon și co. Nu au efect de sațietate, dar au un conținut ridicat de calorii. Atât de mulți își beau caloriile și nici nu observă.
Dacă vă lipsiți de astfel de băuturi, vă puteți limita considerabil consumul de zahăr. Aceste „zaharuri ascunse” sunt complicate. Singurul lucru care vă ajută aici: citiți lista ingredientelor și deveniți mai sensibili la cumpărături!
Restemeyer consideră că copiii nu ar trebui să se obișnuiască cu un aport ridicat de zahăr și cu un gust dulce. Alimentele care sunt promovate special pentru copii sunt adesea foarte dulci și complet inutile, explică expertul.
Silke Restemeyer a studiat științele gospodăriei și nutriționale la Universitatea din Giessen. După terminarea studiilor, a lucrat mai mulți ani pentru o editură și o agenție. Din 2004 este ofițer de presă în departamentul de relații publice al Societății Germane de Nutriție (DGE).