Prea mult zinc nu este bun pentru Campus Pharmacy

Instruire online în farmacie clinică

Zincul este necesar ca cofactor pentru o varietate de metalloenzime, de ex. Fosfatază alcalină (AP), lactat dehidrogenază (LDH), ARN și ADN polimeraze. Deficitul de zinc este deosebit de important vizibil sub formă de boli de piele, tulburări de vindecare a rănilor și imunodeficiență, dar apare doar rar în această țară [1].

mult

Aprovizionarea cu zinc prin alimente

Societatea germană de nutriție recomandă aportul zilnic de 10 mg zinc pentru bărbați și 7 mg pentru femeile cu vârsta peste 15 ani. Cerința este crescută în timpul sarcinii și alăptării (la 10 și 11 mg/zi) [2]. Există mult zinc în alimentele de origine animală (carne, pește, lapte etc.). Alimentele pe bază de plante conțin și zinc, dar datorită fibrelor dietetice însoțitoare, este puțin mai puțin absorbită.

Suplimentarea cu zinc

În cazul unui deficit de zinc confirmat diagnostic, suplimentele de zinc pot fi utilizate ca suplimente. Cu toate acestea, un recent studiu britanic cu 70 de pacienți arată că majoritatea celor care iau astfel de preparate pe bază de rețetă sau auto-medicamente nu au deloc deficiență de zinc. Fie nu s-au efectuat diagnostice asupra acestora (39%), fie valorile de laborator au fost interpretate greșit (48%), ceea ce s-a putut observa în distribuția zincului în organism, legarea puternică a proteinelor sau concluzia că zincul era deficient din prezența unei reacții inflamatorii (valoare CRP ridicată). sau hipoalbuminemie [3].

Problema aportului excesiv de zinc este o tulburare a absorbției cuprului cu o consecință a lipsei de cupru, care poate duce la anemie și tulburări neurologice. În studiul britanic [3], acestea au apărut de fapt la 9 și respectiv 7% dintre pacienți.

Sfaturi pentru sfaturi

Potrivit Oficiului Federal pentru Evaluarea Riscurilor și al American Food and Nutrition Board, nu ar trebui consumate mai mult de 25 sau 40 mg de zinc pe zi pe termen mediu și lung (cu excepția imaginilor clinice speciale, cum ar fi boala Wilson) [1]. Pierderea poftei de mâncare, gustul metalic, greața, crampele abdominale, diareea și durerile de cap pot fi toate simptomele unui supradozaj. Controlul suplimentării este recomandat la pacienții cu ulcer gastric și cu funcție renală severă acută sau cronică.

Zincul interacționează farmacocinetic cu penicilamina, fluorochinolonele și tetraciclinele - este posibilă o slăbire reciprocă a efectelor. Deoarece zincul scade nivelul zahărului din sânge, acesta interacționează farmacodinamic cu medicamentele antidiabetice și crește riscul de hipoglicemie