Prea multă fructoză poate duce la un risc de boli hepatice în l; copil

Prea multă fructoză poate duce la un risc de boli de ficat la copii

multă

Copiii care consumă multă fructoză, care se găsește în principal în băuturile carbogazoase și cu zahăr, sunt susceptibile de a avea boli hepatice, numite boli hepatice grase nealcoolice.

Se știe că, atunci când este consumat în cantități mari, zahărul poate provoca cavități și pe termen lung diabet, atât la adulți, cât și la copii. Din acest motiv, trebuie să limiteze consumul bauturi zaharoase și evitați gustarea în fața televizorului sau a computerului. din Roma menționează un alt risc: consumul excesiv de fructoză este asociat cu steatohepatita nealcoolică (NASH). Este o boală a ficatului, cea mai avansată formă de boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD), care asociază acumularea de grăsimi în ficat, inflamația și degenerarea celulelor hepatice.

Cercetătorii au studiat 271 de copii și adolescenți obezi cu boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) care a suferit o biopsie hepatică. Au completat un chestionar cu privire la dieta lor, indicând când au fost consumate anumite alimente (mic dejun, gustare de dimineață, prânz, gustare după-amiază, cină), frecvența (în fiecare zi a săptămânii, uneori sau niciodată) și dimensiunea porției. Lucrarea a constatat că principalele surse de fructoză la acești copii și adolescenți erau băuturi răcoritoare