Prea multă sare crește riscul de cancer de stomac
Sarea crește riscul de cancer de stomac
23.07.2012, 14:42 | LR
Cercetător: Prea multă sare ar putea duce la cancer la stomac. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
- divide
- Fixare
- Tweet tipărește
- Pentru a trimite prin poștă
- redactie
Sarea se găsește în multe alimente populare. Nu ar trebui să lipsească la cartofi prăjiți, covrigei sau ca condiment la masă. Condimentul alb ne poate afecta și pe noi. Crește tensiunea arterială crescută și poate duce la boli de inimă. Cercetătorii din Anglia avertizează că consumul prea multă sare reprezintă un alt pericol: Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF) avertizează asupra cancerului de stomac.
Prea multă sare este periculoasă
Prea multă sare dăunează tensiunii arteriale. Dar ar putea crește și riscul de cancer de stomac. Dacă este consumată prea mult, sarea atacă mucoasa gastrică și astfel favorizează boli grave. Kate Mendoza, președinta WCRF, subliniază că cancerul de stomac este deosebit de dificil de tratat, deoarece boala este de obicei diagnosticată doar mai târziu în curs, când cancerul este mai avansat. O dietă cu conținut scăzut de sare ar putea reduce considerabil riscul.
Șase grame de sare pe zi sunt suficiente
O doză de sare de o linguriță pe zi este suficientă și sigură. Cu toate acestea, majoritatea nu mănâncă doar șase grame de sare pe zi, ci mai degrabă opt grame și jumătate, ceea ce le crește riscul de a dezvolta cancer de stomac. Acest lucru afectează în principal bărbații care au un consum zilnic foarte mare de sare. Potrivit studiilor, 6.000 de persoane din Anglia suferă de cancer de stomac în fiecare an. 14 la sută din acest lucru ar fi putut fi evitat dacă pacienții ar fi păstrat cele șase grame de sare pe zi. Ar fi fost aproximativ 800 de oameni.
Dieta săracă în sare reduce riscul
WCRF solicită acum etichetarea mai clară a alimentelor și recomandă o dietă săracă în sare. Dacă doriți să preveniți bolile cardiovasculare și cancerul, ar trebui să folosiți, în general, fructe și legume mai mult decât produsele finite.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.