Prea multe băuturi zaharoase sunt consumate în cartierele Geneva cu supraponderalitate

nutriție

Acolo unde genevenii sunt cei mai supraponderali, consumăm, de asemenea, prea multe băuturi răcoritoare sau sucuri care conțin zaharuri adăugate, concluzionează un studiu care a dezvăluit o hartă a fenomenului

Prietenii geneveni supraponderali, feriți-vă de băuturile zaharoase. Un studiu publicat în revista Nutrition & Diabetes stabilește pentru prima dată o corelație între prevalența obezității și consumul de băuturi zaharoase în exces în anumite raioane din Geneva.

Rezultatele, reprezentate pe o hartă geografică, sunt clare. Pe partea Meyrin, Vernier sau Carouge, autorii au observat atât indici mari de masă corporală (IMC), cât și un exces de băuturi zaharoase în rândul locuitorilor.

Datele au fost colectate, prin chestionare și măsurători, între 1995 și 2014 de la peste 15.000 de locuitori ai cantonului cu vârsta cuprinsă între 20 și 74 de ani, ca parte a studiului Health Bus efectuat de Spitalele Universitare din Geneva (HUG).

Oamenii de știință au plasat apoi IMC-urile subiecților pe o hartă în funcție de locul lor de reședință. Apoi au adăugat un indice al consumului de băuturi zaharoase, pe baza a ceea ce au admis participanții la studiu. Prin combinarea acestor două informații, au obținut o hartă foarte precisă care arată o corelație clară între cei doi parametri.

---