Pregătește-te singur înghețată cu mâncare curată MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Cum vă sună înghețata cremă de ciocolată cu vanilie și zmeură pe un băț cu umplutură de caramel? După mult „păcat”? Nu trebuie! Mâncarea curată și consumul de înghețată nu sunt în niciun caz excludente reciproc. În postarea de astăzi, vă voi explica cum puteți face cu ușurință înghețată delicioasă și cremoasă, cu ingrediente sănătoase.
Totul depinde de ingrediente
Pentru a Înghețată curată în primul rând, este important să vă asigurați că ingredientele sunt selectate corect. Zaharul industrial, aditivii sau altele asemenea nu au loc in inghetata cu o dieta "curata". Aici ne întoarcem la numeroasele alternative sănătoase din natură. Baza pentru o consistență deosebit de cremoasă a înghețatei se obține prin adăugarea și prelucrarea nucilor.
Caju sau migdale nu sunt doar surse excelente de energie și extrem de valoroase pentru o dietă sănătoasă. În gheață sunt minunate de prelucrat și de utilizat ca bază cremoasă, de exemplu ca înlocuitor de cremă. Miezul de nuci este înmuiat în puțină apă cu câteva ore (sau peste noapte) în avans, ceea ce nu numai că le face mai ușor de tocat în mixer, dar le face și mai ușor de digerat.
Aroma
Aroma dorită determină adăugarea de condimente și fructe. Dacă doriți o înghețată cremă de vanilie, atunci adăugați un condiment bun de vanilie și puțină dulceață la baza nucilor. Totuși, același lucru este valabil și pentru dulciuri: stai departe de zahărul industrial! Alternative sănătoase precum curmale, banane, smochine sau sirop de arțar conferă înghețatei dvs. o dulceață naturală și fructată care nu afectează gustul celorlalte ingrediente.
Pentru prepararea unui sorbet, adăugați orice tip de fruct în amestec. Acest lucru vă oferă o notă cremoasă, fructată, pentru înghețata de bază. Dacă utilizați fructe congelate, puteți chiar să vă mâncați înghețata imediat fără a aștepta timpul de îngheț. Această tendință sănătoasă, în care în principal bananele congelate formează baza înghețatei, se numește „smântână frumoasă”.
Experimentează și distrează-te!
Lucrul grozav despre casă Înghețată curată? Puteți lăsa creativitatea să se elibereze și să experimentați ingredientele. Compoziția nu are limite. Încercați diferite condimente și experimentați preparatul cu diferite tipuri de fructe sau cacao crudă pentru a obține arome complet noi. E amuzant!
Cu toate acestea, mult mai important este să puteți urmări ingredientele potrivite și să vă asigurați că numai cele mai bune ingrediente ajung în înghețată. După cum puteți vedea, există numeroase modalități ușoare de a face înghețată sănătoasă. Nici nu aveți nevoie de un aparat de gheață pentru a face acest lucru. Un mixer bun de înaltă performanță, care toacă nuci și alimente congelate, obține, de asemenea, rezultate foarte bune.
Îți place unul Înghețată curată a obține? Apoi, încercați, veți fi uimiți! Puteți găsi diferite rețete de înghețată pe blogul meu.