Pregătirea ceaiului de ghimbir Este atât de ușor

Ingrediente pentru o ceașcă de ceai de ghimbir:

1 bucată de ghimbir organic (aproximativ 1 cm)
250 ml apă
1-2 crenguțe de mentă
dragă dacă este necesar

Ceaiul de ghimbir: așa funcționează

Mai întâi ar trebui să spălați tuberculul și, dacă este necesar, să curățați ghimbirul. Acest lucru funcționează, de exemplu, cu un aparat de curățat cartofi, dar puteți, de asemenea, să răzuieți coaja cu o lingură. Peelingul nu este absolut necesar, Există o mulțime de substanțe nutritive sub piele - dar dacă lăsați pielea aprinsă, ar trebui să folosiți cu siguranță ghimbir organic.
Tăiați ghimbirul proaspăt în felii subțiri și evită utilizarea bucăților mari pentru ceai: Ingredientele sănătoase ale tuberculului se desfășoară numai atunci când ghimbirul este tăiat, deci se aplică următoarele: cu cât suprafața este mai tăiată, cu atât mai bine.
Puneți feliile într-o ceașcă, încălziți apa și apoi turnați-o fierbând peste ghimbir. Menta conferă ceaiului de ghimbir o aromă specială, îl puteți îndulci cu puțină miere.
Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de cinci până la zece minute înainte de a scoate ghimbirul. Cu cât tuberculii stau mai mult în apa fierbinte, cu atât gustul ceaiului de ghimbir este mai picant. Dacă a devenit prea puternic, îl puteți neutraliza cu puțin suc de lămâie.

De ce este sănătos ceaiul de ghimbir?

Ghimbirul conține uleiuri esențiale și substanțele înțepătoare gingerol și shogaol, care nu numai că sunt responsabile de pungență, ci și stimulează circulația sângelui și digestia. În plus, tuberculul are multe vitamine și minerale sănătoase, în special cu un conținut ridicat de vitamina C. Ghimbirul întărește sistemul imunitar și poate avea efecte antiinflamatorii și expectorante, prin urmare, este un remediu popular pentru răceli.

Uleiurile esențiale calmează și stomacul și ameliorează greața, motiv pentru care ceaiul de ghimbir ajută la greață. De asemenea, puteți pierde în greutate cu ghimbir - vă vom explica ce trebuie să luați în considerare. Cu toate acestea, femeile însărcinate nu ar trebui să bea ceai de ghimbir, deoarece poate provoca travaliu prematur. Ceaiul de ghimbir nu este de asemenea recomandat înainte de culcare, deoarece are un efect stimulant. În articolul nostru puteți afla mai multe despre efectele ghimbirului.

Pregătiți ceai de ghimbir: diferite variante

Puteți folosi și ceai de ghimbir Faceți-o singur cu pudră de ghimbir sau suc de ghimbir curat. În formă rece, apa cu ghimbir este o alternativă binevenită. Așa-numita lovitură de ghimbir conține un număr deosebit de mare de vitamine, deoarece este presată la rece. După cum puteți vedea, tuberculul este foarte versatil - încercați ceaiul nostru de ghimbir și morcov! Apropo, puteți mânca și ghimbir crud .