Pregătirea pentru a deveni dietetician sau
Descrierea postului/domenii de activitate dietetician
De asemenea, supraveghează și organizează preparatul în bucătărie sau gătesc singuri mâncărurile dietetice.
Aceștia sunt, de asemenea, responsabili pentru achiziționarea alimentelor, verificările fizice, precum și calcularea cerințelor alimentare și a costurilor.
Cu toate acestea, sarcina lor principală este de a sfătui pacientul.
De asemenea, susțin prelegeri și cursuri de bucătărie.
Dieteticienii sunt folosiți în spitale, centre de consiliere nutrițională, case de bătrâni și case de bătrâni, centre de educație pentru adulți, precum și în hoteluri de wellness, studiouri de fitness și farmacii.
Care sunt cerințele pentru formarea ca dietetician? ?
- cel puțin certificatul de absolvire a școlii secundare sau un certificat de absolvire a școlii secundare urmat de formare profesională
- notele bune la biologie, chimie, matematică și germană sunt un avantaj
Cât durează pregătirea pentru a deveni dietetician?
Perioada de instruire este de obicei de 3 ani.
Ce include pregătirea pentru a deveni dietetician?
Pregătirea pentru a deveni dietician include lecții teoretice și practice care au loc la școala profesională.
Partea practică a instruirii este finalizată în spitale și în bucătării dietetice sau mari.
Subiecte precum științe profesionale, juridice și politice, IT, documentație și statistici, managementul spitalelor, engleză tehnică, igienă și toxicologie, biochimie nutrițională, nutriție, știința alimentelor și conservarea alimentelor, anatomie, fiziologie, patologie generală, medicină nutrițională, prim ajutor, dietetică, Tehnologie de gătit și bucătărie, gestionarea alimentelor, organizarea operațiunilor din bucătărie, introducere în psihologia nutrițională și sociologia nutrițională, precum și consiliere dietetică și nutrițională.
În timpul pregătirii practice în bucătăria dietetică sau în bucătăria industrială, obțineți informații despre domeniile dietetice, inclusiv organizarea operațiunilor de bucătărie, tehnologia de gătit și bucătărie, inclusiv igiena, precum și sfaturi dietetice și nutriționale.
Acesta este, de asemenea, urmat de un stagiu de spital de șase săptămâni pentru a vă familiariza cu procesele.
Pregătirea se încheie cu un examen final, care constă dintr-o parte scrisă, una orală și una practică.
Subiectele științelor profesionale, juridice și politice, anatomie, fiziologie, biochimie nutrițională, nutriție, știința alimentelor și conservarea alimentelor, tehnologia gătitului și bucătăriei, precum și dietetica și medicina nutrițională sunt examinate în scris.
Veți fi examinat oral prin intermediul unui interviu de examinare de 20 de minute, care include subiecții de dietă și sfaturi nutriționale, dietetică, patologie specială și medicină nutrițională, organizarea bucătăriei, precum și igienă și toxicologie.
În timpul testului practic, examinatul trebuie să creeze un plan nutrițional adaptat unui pacient, prin care să fie calculate și prețurile. În plus, masa trebuie pregătită, iar pacientul trebuie informat și instruit printr-o consultație detaliată.
Care sunt câștigurile așteptate ale unui dietetician sau al unui dietetician?
În timpul instruirii nu se plătește nicio remunerație.
Există costuri precum taxele de admitere și examen, precum și materialele de învățare.
În calitate de dietetician instruit, câștigați în medie 2175 - 2407 euro brut.