Pregătirea pentru a deveni dietetician
Dieteticienii aparțin profesiilor medicale nemedicale reglementate federal (inclusiv profesiile din domeniul sănătății, profesiile medicale), adică legiuitorul are competența legislativă în temeiul articolului 74, nr. 19 din Legea fundamentală.
Profesia și pregătirea pentru a deveni dietetician sunt reglementate în Legea din 1994 privind profesia de dietetician (DietAssG).
Pregătirea durează trei ani. Poate fi efectuat numai la o școală recunoscută de stat și se încheie cu un examen oral, scris și practic. Scopul instruirii este formulat în Legea asistenților dietetici din 1994 după cum urmează:
". Instruirea ar trebui, în conformitate cu sarcina profesiei, să transmită în special cunoștințele, abilitățile și abilitățile care permit oamenilor să își asume responsabilitatea pentru terapia dietetică și măsurile de medicină nutrițională la ordinele medicale sau în cadrul prescripțiilor medicale, cum ar fi crearea de planuri de dietă, planificarea, calcularea și producerea de forme recunoscute științific de dietă. să participe la prevenirea și terapia bolilor și să efectueze sfaturi nutriționale și instruire. . " (Secțiunea 2, Legea asistenților dietetici, 1994)
Finalizarea cu succes a instruirii vă dă dreptul să utilizați titlul protejat legal de „dietetician”. Formarea cu succes este condiția prealabilă pentru admiterea în țările (europene) pe baza Directivei europene 2005/36/CE Recunoașterea calificărilor profesionale. Această orientare este decisivă deoarece în alte țări europene doar dieteticienii sunt activi în domeniul dietoterapiei și al sfaturilor nutriționale. Mai mult, pregătirea finalizată este necesară pentru obținerea certificatului de pregătire avansată VDD, care permite facturarea la companiile de asigurări de sănătate în baza articolelor §§ 20 și 20a SGB V. Nu sunt necesare formări suplimentare sau măsuri de educație suplimentară pentru dieteticieni (vezi Ghidul de prevenire, 2008).
Pregătirea și activitatea profesională a dieteticienilor se bazează pe cele mai recente descoperiri din cercetare și știință, dar și pe cunoștințele acumulate din experiență, condițiile sociale/sociologice și cerințele legale asociate pentru îngrijirea pacientului. Grupurile de lucru și comitetele organizate în cadrul VDD lucrează continuu la dezvoltarea în continuare a profilului profesional. VDD a formulat, de asemenea, acest obiectiv în orientările sale profesionale. În consecință, profilul profesional al dieteticienilor este adaptat continuu la evoluțiile actuale (științifice și sociale). Accentul principal se pune pe alimentația celor bolnavi și sănătoși, care se bazează întotdeauna pe doctrina actuală și asigurată în mod adecvat din punct de vedere științific și ar trebui să corespundă standardelor uniforme de consiliere.