Pregătiți gustări sănătoase pentru școală cu aceste rețete și sfaturi

Învățarea îți face foame și stimulează pofta de dulciuri. Dacă ar depinde de copiii noștri, batoanele de ciocolată, dulciurile, chipsurile, urșii gumiți sau alte gustări mai puțin sănătoase ar fi doar lucrul pentru între mese. Și este de înțeles, deoarece aceste dulciuri nesănătoase au un gust delicios și mult mai bun decât legumele plictisitoare. Dar noi, ca părinți responsabili, dorim să evităm acest lucru și preferăm să ne trimitem copiii la școală cu ceva sănătos și hrănitor. Dar cum transformăm aceste alimente sănătoase în gustări delicioase pentru copii pe care le place să le ia la școală și să le mănânce? Cu ideile de astăzi pentru gustări sănătoase pentru școală, aveți garantat că veți reuși!

Sfaturi pentru gustări sănătoase pentru școală

Așa cum am menționat deja și după cum vă cunoașteți, ca mamă sau tată, probabil, fructele și legumele simple care sunt puse în cutia de pâine sunt plictisitoare și de obicei sunt luate înapoi acasă. De aceea, trebuie să veniți cu altceva și să pregătiți mâncare pentru școală care nu numai că arată atractivă și prietenoasă cu copiii, dar este sănătoasă și gustoasă. Dar există și câteva lucruri de care trebuie să ții cont atunci când pregătești gustări sănătoase pentru școală:

Mese echilibrate și gustări: Combinația potrivită de gustări sănătoase pentru școală și alte mese asigură faptul că copilul tău nu numai că va fi plin, dar va fi asigurat și cu tot ceea ce este important. Sandvișurile și gustările sănătoase între ele servesc, de asemenea, pentru a vă înviora și a oferi copilului suficientă energie pentru a trece bine prin școală. Compoziția ideală este 55% carbohidrați și 15% proteine. Grăsimile sănătoase reprezintă restul de 30% și nu trebuie depășite. Alegeți alimente bogate în fibre și sănătoase pentru școală, cu multe grăsimi nesaturate.
Fă-o singur în loc să cumperi sau cel puțin acordați atenție ingredientelor din produsul finit și alegeți preferabil produse ecologice.

Mai multe gustări sănătoase pentru școală și mese mici, în loc de doar câteva porții mari: mulți copii și adulți, deopotrivă, fac greșeala de a sări peste o masă și apoi de a o tăia pentru prânz sau cină. Acest lucru este nesănătos, te face leneș și obosit și trebuie evitat cu orice preț. O gustare rapidă și simplă pe care ați pregătit-o acasă poate preveni acest lucru, deoarece atunci copilul va avea întotdeauna ceva de gustat atunci când îi este foame.
Mănâncă conștient: Învață-ți copilul să-și ia timp să mănânce și să nu mănânce primul lucru de fiecare dată când le este foame. Se confundă deseori foamea cu sete. Deci, este mai bine să beți mai întâi un pahar cu apă. Dacă mai simțiți foamea după aceea, ar trebui să vă ascultați corpul și să luați o gustare sau un sandviș. Și ar trebui să vă luați timp pentru asta, în loc să devorați mâncarea din lateral. Pentru că atunci riști să mănânci din nou prea mult și să te simți lent apoi.

Bea, bea, bea: În special copiii sunt de obicei foarte activi în pauze. Prin urmare, consumul de lichide suficiente nu este foarte important doar în zilele toride de vară. De asemenea, previne pofta.
Nu fi prea strict: Nu fi prea strict cu copilul tău. Desigur, toți părinții își doresc ca copilul lor să mănânce sănătos și să evite dulciurile, motiv pentru care recurg la gustări sănătoase pentru școală. Cu toate acestea, acest lucru nu este doar nerealist, ci este și inutil. O bucată de ciocolată, câțiva urși gumi sau biscuiți nu vă vor afecta copilul și îi vor motiva, de asemenea, să mănânce mâncare sănătoasă din cutia de prânz. Dacă în schimb trebuie să-i priviți pe ceilalți copii gustând dulciuri, dorința pentru ei crește și efectul este exact opusul a ceea ce doriți de fapt să realizați.

Gustări sănătoase pentru școală - bare de arahide

55 g arahide
200 g stafide (înmuiați-le în apă timp de 5 până la 10 minute în prealabil) sau 180 g curmale Medjool
2 linguri unt de arahide
60 bucăți de ciocolată

Barurile de casă sunt gustări sănătoase populare pentru școală. Într-un blender, tocați stafidele (curmale) și arahide până se formează o pastă. Adăugați untul de arahide și continuați să amestecați până când totul este bine combinat. Se amestecă bucățile de ciocolată și se distribuie amestecul într-o tigaie pe care ați acoperit-o anterior cu folie alimentară sau hârtie de copt. Apăsați ferm masa. Apoi puneți matrița în congelator și înghețați amestecul timp de una până la două ore. Apoi scoateți masa înghețată din matriță ridicând-o pur și simplu cu folia sau hârtia de copt. Acum puteți decupa bare individuale. Ambalează fiecare bară de arahide separat și păstrează-o în frigider, unde va păstra timp de aproximativ o săptămână.

Biscuiti cu seminte de floarea soarelui, chipsuri de ciocolata si seminte de in

140 g semințe de floarea-soarelui fără coajă
28 g făină de cocos
3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță sare de mare
100 g zahăr de cocos
1 linguriță extract de vanilie
56 de grame de ulei de cocos topit
1 lingură semințe de in măcinate amestecate cu 3 linguri apă rece sau un ou
87 g chipsuri de ciocolata neagra fara lapte

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați semințele de floarea-soarelui într-un blender până când au o consistență asemănătoare făinii. Puneți uleiul de cocos, zahărul de cocos și extractul de vanilie într-un castron mare. Amestecați semințele de in măcinate cu oul sau apa, adăugați-le în castron și amestecați totul împreună bine. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați un aluat care este sfărâmicios, dar umed.

Scoateți din castron o lingură și jumătate de aluat și formați-le în bile, pe care le întindeți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt la o distanță de aproximativ 2,5 cm și apăsați plat pentru a forma fursecuri. Coaceți-le timp de aproximativ 10 până la 12 minute sau până când marginile devin maronii aurii. Lasă prăjiturile să se răcească ca gustări sănătoase pentru școală.

50 de idei cool Lunchbox pentru copii: rețete Bento pe care le puteți face rapid

Alimentație sănătoasă prin pauze creative de prânz pentru școală

Gustări sănătoase pentru școală - sfaturi și rețete pentru prânz

Chipsurile de banane ca gustări sănătoase în pauze

2 banane coapte, maro
Suc de lămâie
apă
Sare cușer

Se amestecă 3/4 părți de suc de lămâie cu 1/4 părți de apă într-un castron. Tăiați bananele în felii subțiri, întindeți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și periați-le cu apa de lămâie. Presară sare kosher deasupra. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 120 de grade timp de una și jumătate până la două ore sau până când sunt crocante pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, întorcându-le o dată după aproximativ jumătate din timp. Când scoateți chipsurile de banane din cuptor, acestea sunt încă moi. Numai când se răcoresc devin mai duri și crocante. Chipsurile de banane finite ca gustări sănătoase pentru școală pot fi presărate cu scorțișoară.

Bile de unt de arahide cu semințe de in și curmale fără coacere

12 întâlniri Medjool
35 g de fulgi de ovăz
65 g migdale
125 g unt de arahide (fără adaos de zahăr sau grăsimi)
3 linguri semințe de in
1 linguriță extract de vanilie
1 vârf de sare

Mâncarea cu degetele este deosebit de distractivă pentru copii. Aceste bile sunt, prin urmare, gustări sănătoase perfecte pentru școală. Scoateți semințele din curmale și înmuiați-le în apă fierbinte pentru câteva minute. Apoi aruncați apa, păstrând o cantitate mică. Tăiați curmale, fulgi de ovăz și migdale într-un blender timp de aproximativ un minut. Adăugați restul de ingrediente și amestecați timp de un minut sau două până când obțineți un aluat lipicios care poate fi modelat. Dacă este prea uscat, mai adăugați puțină apă din curmale. Acum modelează bilele mici cu mâinile și presară-le cu puțină sare.

Biscuiți de brânză de casă ca idei de gustări

230 de grame de cheddar ras
120 g unt
100 g de făină
1/2 linguriță sare
2-3 linguri de lapte

În loc de gustări dulci și sănătoase pentru școală, puteți prepara și cele sărate ca aceste biscuiți de brânză. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneți untul, făina, sarea și brânza într-un blender și amestecați ingredientele în câteva intervale scurte până se formează un aluat sfărâmicios. Apoi adăugați treptat laptele până se formează un aluat în formă de bilă. Împărțiți acest aluat în două bile și congelați timp de 15 minute. Presărați niște făină pe o suprafață de lucru și întindeți una dintre cele două bile grosime de aproximativ 3 mm (cealaltă rămâne în congelator).

Folosind un cuțit sau o rolă de pizza, tăiați aproximativ 2,5 cm din acest aluat (dacă presărați puțină făină pe cuțit, aluatul nu se va lipi de el). Desigur, puteți alege și alte forme. Apoi, folosiți o scobitoare sau o frigarui de kebab pentru a străpunge încă o gaură în mijlocul fiecărui cracker. Distribuiți acum biscuiții de brânză pe foaia de copt. Lăsați un spațiu de cel puțin 5 mm între ele.

Repetați pașii cu a doua bilă de aluat. Coaceți biscuiții din mijlocul cuptorului timp de 12 până la 15 minute. Lasă-le să se răcească și apoi depozitează-le într-un recipient etanș pentru maximum trei zile (dacă nu au fost mâncate până atunci).

Rețete de gustări sănătoase - Clătite de mere cu stafide

40 g stafide
2 mere, tăiate cubulețe în cuburi de 0,5 cm
1 linguriță scorțișoară
2 lingurite de ulei de cocos sau unt
60 g făină de grâu integral
60 g făină de grâu
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
180 ml lapte
1 ou

Ca mic dejun pentru școală sau ca gustare între ele, puteți face și voi clătite ca gustări, iar acest lucru este rapid și ușor. Pune stafidele în apă fierbinte la înmuiat. Între timp, încălziți o tigaie cu o linguriță de ulei de cocos și adăugați bucățile de mere și scorțișoara. Reduceți focul și prăjiți până când merele sunt fragede, aproximativ 3 minute. Scoateți tigaia de pe plită.

Amestecați făina cu praful de copt într-un vas și laptele cu oul într-un vas separat. Adăugați amestecul de lapte și ouă la amestecul de făină și amestecați relativ aproximativ. Unele bulgări de dimensiuni medii nu vor fi o problemă, dar nu exagerați cu agitarea. Scurge stafidele și amestecă-le în aluat împreună cu merele de scorțișoară.

Încălziți tigaia din nou cu puțin ulei de cocos la foc mediu și întindeți câteva clătite mici, fiecare făcută dintr-o lingură de aluat. De îndată ce apar bule în aluat, clătitele pot fi întoarse. Aveți deja gustări sănătoase pentru școală care vă vor umple.

Piele de fructe ca gustare sănătoasă

570 g căpșuni
opțional: 2 linguri miere

Pregătirea pielii de fructe ca gustări sănătoase pentru ideile de școală și prânz este extrem de rapidă, dar timpul de coacere necesită mult timp, așa cum veți vedea într-o clipă. Cu toate acestea, rețeta este foarte gustoasă și este foarte populară pentru copii. Preîncălziți cuptorul la 60-90 de grade. Purează căpșunile și mierea cu un blender. Puteți procesa piureul așa cum este sau puteți îndepărta semințele apăsându-l printr-o sită sau o cârpă fină.

Distribuiți acum amestecul uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt cu dimensiunea de aproximativ 21 x 31 cm. Folosiți o lingură sau o spatulă pentru a ajuta. Ar trebui creat un strat subțire. Acum puneți foaia de copt în cuptor timp de 6 ore pentru a pregăti gustări sănătoase pentru școală. Puteți spune că pielea este gata, deoarece poate fi ușor îndepărtată de pe hârtia de copt. Lăsați pielea de fructe să se răcească cel puțin 4 ore sau peste noapte. Tăiați-l cu foarfece și hârtie pergament în benzi sau bucăți, rotiți-le și gustările din fructe sunt gata ca o gustare sănătoasă pentru prânz, desert sau între ele.

Gustări sănătoase pentru școală - Idee de rețetă pentru jeleu de fructe de lămâie

360 ml kombucha
2 lămâi
Bucată de ghimbir lungă 2,5 cm, rasă
1 lingură coajă rasă de lămâi
37 g pulbere de gelatină (hrănită cu iarbă)
6 linguri miere
opțional: 10 picături de minerale Trace și 1/2 linguriță de extract de lămâie

Fructate și gustoase ca pielea de fructe și perfecte pentru gusturile discernământului copiilor, aceste gume de fructe cu aromă de lămâie sunt, de asemenea, perfecte. Puneți kombucha și gelatina într-o cratiță, lăsați gelatina să se înmoaie câteva minute, apoi încălziți totul pe aragaz la foc mediu, amestecând continuu, până când gelatina s-a dizolvat. Lichidul nu trebuie să se încălzească niciodată, ci doar cald, pentru că altfel probioticele din ceai se vor pierde. Dacă este necesar, alegeți un nivel inferior pentru a fi sigur.

Puneți lichidul împreună cu celelalte ingrediente (cu excepția coaja de lămâie și ghimbir) într-un blender și procesați-le într-un piure. Apoi amestecați coaja de lămâie și ghimbirul, întindeți amestecul pe o foaie de copt (aprox. 22 x 22 cm) și puneți-l la frigider pentru câteva ore. Apoi tăiați jeleul de fructe în bucăți de mușcătură și păstrați-le la frigider. Dacă nu doriți să aveți bucăți de lămâie și ghimbir în jeleul de fructe finit, puteți purea cele două ingrediente împreună cu celelalte. Ceilalți copii vor fi, de asemenea, fericiți să ciugulească gingiile de fructe ca gustări sănătoase pentru școală.

Bacsis: De asemenea, puteți turna masa lichidă într-o matriță specială pentru gingiile din fructe și apoi puteți obține cifre care sunt și mai atrăgătoare pentru copii.