Pregătiți vinete • Unsprezece delicioase; rețete sănătoase
Reteta de rulouri de vinete
Fie cu pesto și brânză de capră proaspătă, carne tocată și roșii sau ardei și fâșii de brânză: vinetele fierte sau la grătar pot fi modelate foarte bine în rulouri mici, aproape ca sushi. Asigurați-o cu o frigăruie sau pur și simplu stratulți cu partea deschisă în jos într-un vas și serviți.
Burger de vinete
Acest burger cu brânză de capră și o felie groasă de vinete nu ar trebui să facă doar gura apă pentru vegetarieni. Pentru cei care preferă carnea: vineta este mulțumită de un rol secundar.
Asezonează energic vinetele umplute
Cu orez, carne tocată, cuscus, quinoa, bulgur sau hrișcă: posibilitățile de preparare a vinetelor umplute la cuptor sunt aproape nelimitate. Fructele din ouă cu conținut scăzut de calorii tolerează condimentele puternice precum ardeiul iute, chimenul și turmericul.
Rețetă de cremă de vinete
Pentru scufundare sau pe pâine: piureți vinetele fierte cu ulei de măsline și condimentați cu usturoi, sare și piper. De asemenea, mergeți bine cu ardei iute, susan, ceapă de primăvară, ierburi proaspete, cum ar fi coriandru sau patrunjel!
Rețetă pentru „pizza” de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați
Mini-pizza cu felii de vinete în loc de aluat sunt sărace în calorii și aproape fără carbohidrați, deci sunt permise și ca parte a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți alege toppingul, de exemplu ciuperci, roșii proaspete și felii de mozzarella sau șuncă. Când pizza de vinete sunt făcute la cuptor, ornează cu frunze proaspete de busuioc și gata!
Pizza cu vinete
Desigur, vinetele sunt potrivite și ca topping pentru o pizza normală cu aluat. De exemplu în combinație cu ciuperci, rachete și parmezan proaspăt ras. Vinetele vin și ele ca ingredient pentru quiches și tarte.
Rețetă de bază pentru vinete din cuptor
Un clasic în meniul antipasti: felii de unt și aromate de vinete de pe grătar. Pentru a face acest lucru, tăiați legumele în felii longitudinale sau transversale subțiri, condimentați cu sare și așteptați puțin până când sarea a extras excesul de apă din legume. Apoi tamponează feliile de vinete cu un prosop de bucătărie, perie cu ulei și dă la cuptor la 180 de grade până când acestea sunt terminate. Cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât este mai scurt timpul de coacere.
Variante antipasti cu vinete
Dacă tăiați mai multe tipuri de legume în felii subțiri și le faceți la grătar, le puteți aranja în turele decorative sau frigarui. Dovleceii, roșiile, feliile de mozzarella, ciupercile și multe altele sunt ideale pentru combinare.
Idei de rețete pentru paste cu vinete
Amestecate cu carne tocată sau ca variantă vegetariană sau evegan cu roșii tocate, vinetele fac un sos de paste excelent. Întregul lucru funcționează și rece ca salată de paste, de exemplu cu bucăți de brânză de munte și roșii de cocktail. Aveți grijă: nu folosiți niciodată vinete crude, gătiți-le și lăsați-le să se răcească, deoarece altfel sunt ușor otrăvitoare.
Vinete fierte în ratatouille
Clasicul din sudul Franței nu are nevoie de mult mai mult decât ierburi din Provence, ulei de măsline și patru tipuri de legume (vinete, dovlecei, ardei și roșii), care sunt prăjite împreună cu ceapă și usturoi și apoi fierte.
Rețete de caserole de vinete
Vinetele fac, de asemenea, o stropire mare în gratin. Se amestecă pastele sau cartofii cu cuburi de vinete, se toarnă peste ele un sos de cremă de roșii și ierburi mediteraneene și se coace cu brânză.
Seitan este la fel de versatil ca și carnea, dar mult mai sănătos. Galeria de imagini prezintă idei de rețete vegane
Evitarea completă a carbohidraților nu este recomandată pe termen lung. Dar pe termen scurt.
Ca sos, pentru salate și feluri de mâncare calde: inspirație pentru gătit și coacere cu mâncăruri sănătoase.
Ce alimente conțin mult zahăr ascuns? 13 exemple uimitoare
Inflamație, vezicule sau învelișuri pe limbă - această galerie de imagini ajută la identificarea bolilor tipice din.
Pe lângă febră și tuse, ar trebui să știți și despre aceste simptome!
Dacă nivelurile de acid uric cresc, de exemplu în cazul gutei, trebuie acordată atenție unei diete cu conținut scăzut de purină.
Acasă> Nutriție și fitness> Alimentație sănătoasă> Pregătește vinete: unsprezece rețete delicioase și sănătoase
Vinetele cu conținut scăzut de calorii nu sunt doar la grătar sau prăjite. De asemenea, umplute, ca o baie sau într-un burger, vinetele sunt un ingredient gustos și sănătos pentru preparate delicioase. Care dintre cele unsprezece rețete simple ați dori să încercați mai întâi?
Seitan este la fel de versatil ca și carnea, dar mult mai sănătos. Galeria de imagini prezintă mai multe idei de rețete vegane.
Evitarea completă a carbohidraților nu este recomandată pe termen lung. Pe termen scurt, însă, alimentele fără carbohidrați vă pot ajuta să slăbiți câteva kilograme. Nici nu trebuie să te deschizi. Mai Mult.
Ca sos, pentru salate și feluri de mâncare calde: mai multă inspirație pentru gătit și coacere cu afine sănătoase.
Varietatea săptămânii: vinetele sunt sănătoase, sărace în calorii și conțin mult mai multe substanțe vitale.
- divide
- tweet
- divide
- pin
Discutați online cu profesioniștii din domeniul medical și cu alți experți.
Subiecte actuale despre sănătatea ta gratuit prin e-mail.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.