Pregătiți-vă singuri gem de coacăze Rețetă delicioasă la recoltare

20 iunie 2020 de Charlott Morling Categorii: Nutriție

Faceți singuri gem dulce de coacăze? Vara este momentul perfect pentru ea! Boabele sunt apoi în sezon. Cu această rețetă îți poți face propria gem.

Coacăzele sunt în sezon în iunie, iulie și august. Apoi le puteți alege direct din tufișul din grădina dvs. sau le puteți cumpăra de la dealerii regionali.

Ingredientele pentru gemul de coacăze de casă

Pentru aproximativ zece pahare de gem de coacăze veți avea nevoie de:

• 1 kg de coacăze
• 1 Pasta de vanilie
• 500 g zahăr conservant 2: 1

Faceți singuri gem de coacăze: preparatele

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să pregătești câteva lucruri:

1. Scoateți tulpinile și frunzele de coacăze.
2. Sortează orice fructe de padure stricate.
3. Puneți restul de fructe de pădure într-o strecurătoare și spălați-le cu apă rece.
4. Lasă coacăzele spălate să se scurgă scurt.

---