Prețurile alimentelor explodează - De aceea! Femeia Minune

În ultimele săptămâni, prețurile la alimente au crescut semnificativ în unele cazuri. Dar ce se află în spatele ei?

alimentelor

Oricine a cumpărat în supermarket în ultimele săptămâni a observat că unele produse au devenit semnificativ mai scumpe. Recent s-a înregistrat o creștere extremă a prețurilor în special pentru fructe și legume - și există un motiv simplu pentru aceasta.

Din cauza crizei coroanei: prețurile legumelor și fructelor au crescut brusc

Din cauza crizei coroanei, există o cantitate semnificativ mai mică de fructe și legume. Acest lucru face ca puținele produse disponibile să fie mai scumpe. Noile cifre arată că prețurile au explodat recent. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, prețurile la alimente au crescut cu 4,8 la sută din aprilie 2019 până în aprilie 2020. „Aici efectele crizei coroanei au devenit deosebit de clare prin creșterea prețurilor la fructe (11,0 la sută) și legume (6,5 la sută)”, subliniază statisticienii.

Rewe, Aldi, Lidl & Co.: Așa facem cumpărături după criza Corona! Creșterea devine și mai clară atunci când comparăm prețurile din martie și aprilie 2020. Indicele prețurilor de consum a crescut cu doar 0,4 la sută, dar pentru Prețurile la alimente a crescut deja cu 1,1 la sută. O creștere deosebit de clară este vizibilă în legume: aici produsele costă în medie cu 5,1% mai mult decât în ​​luna precedentă.

Criza Corona îngreunează condițiile de recoltare

În paralel cu creșterea prețurilor, cererea de fructe și legume proaspete a crescut semnificativ și în timpul crizei Corona. Potrivit unei analize a Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH, consumatorii au cumpărat cu 11,3 la sută mai multe fructe și legume în luna martie decât media din ultimii cinci ani. Deosebit de populare: varză cap (39%), ceapă (25%) și morcovi (20%).

Virusul Corona pe suprafețe: așa vă protejați alimentele după cumpărături! Cantitatea mai mică de fructe și legume din supermarketuri poate fi explicată parțial de seceta extremă din Germania, care la rândul său a dus la eșecuri semnificative ale culturilor. Dar restricțiile de călătorie la nivel mondial cauzate de criza coroanei provoacă, de asemenea, probleme cu recolta, deoarece mai puțini lucrători sezonieri din Europa de Est au putut veni în Germania. Efectele pandemiei pot fi resimțite și în operațiunile de ambalare și sortare. Un alt motiv: lanțurile de aprovizionare rupte din toate țările îngreunează vânzările. Ca urmare, prețul anumitor produse a crescut cu mai mult de jumătate, inclusiv dovlecei (92 la suta), broccoli (69 la suta) si conopida (62 la suta).